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鹽 1小匙
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糖 1/2小匙
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米酒 1大匙
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香油 1小匙5.39.217.762 `8 R$ u% f3 t# [# r
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白胡椒粉 1/2小匙
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9 _+ c, n C3 {) f6 m% X( _" L; p1 N5.39.217.76【做 法】5.39.217.76) i/ D# K" r8 X
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1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。5 m8 x/ G$ m7 H( D2 x
: d/ b; |1 \6 Q Q# N$ L; ?tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段；薑切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n* X2 t. Y. N" D3 w9 T' L+ E1 C
3 q, L8 A% O8 e1 |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |
發表於 2011-11-26 02:53 AM
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