[中式食譜] 油爆大蝦

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, a, \5 g4 X- Q- F# n8 u

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大草蝦250公克! ]5 c5 E3 {/ F' c
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【調 味 料】
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鹽 1小匙0 Z$ x+ d* d9 s+ f6 j
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$ p. P+ F( g8 @& v  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙
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) O: r8 d; W, Q, J, g/ L5.39.217.76米酒 1大匙
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香油 1小匙
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) f3 D; l' b; _白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: z0 a) E) ^* v/ @

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]6 `" J1 T* T" h' J( g
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1 U" h  R0 n) r7 H% L3 j公仔箱論壇1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。
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2.蔥切段；薑切片，備用。
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3 j* n" t7 Q; T5.39.217.763.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' _6 _6 f  g5 f) n  K
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。