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大草蝦250公克, {; j# W5 v; Y6 j+ M
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薑 10公克
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e. Q B6 x9 s( x
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白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】1 ]* q" T& A' p5 N* d
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" T, x) Z4 M" W: N" e& D: Q* L公仔箱論壇1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。公仔箱論壇" n1 C- Y ]* U9 H) K3 |
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2.蔥切段；薑切片，備用。
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9 d5 N: t& ~; S; J3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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3 A* r, j) f8 Y, W: G公仔箱論壇4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |
發表於 2011-11-26 02:53 AM
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