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【材 料】
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魷魚 20公克tvb now,tvbnow,bttvb# d$ B1 Z3 |/ p$ x" e
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0 f k+ P6 Z" qtvb now,tvbnow,bttvb花枝 20公克
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( A1 x1 w4 x% I6 S y: atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 ]4 i$ Z) b9 _
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' K" C/ Y% T P6 T7 Q( s8 `竹筍 5公克
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蔥 1支
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黑木耳 5公克
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太白粉水 1小匙
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【調 味 料】5.39.217.76& R4 y; {3 i3 E# S* }$ I" D
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糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y8 g8 T, F7 d
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醬油 1小匙
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: R1 v/ y2 H% J) x$ Y$ L9 {( K4 [tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) b- C6 g) Q
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! h$ o- `, w7 {5 o/ qtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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5 N' S; B& S4 e$ b5.39.217.761.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。, V8 U" B2 d- ]
h9 t. ~- r$ ]; w5.39.217.763.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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