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[中式食譜] 炒三鮮

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【材  料】
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' N0 N) A+ P+ _/ j! D1 p花枝 20公克
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蝦仁 30公克公仔箱論壇0 u3 R' p* b9 C
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9 w, r& D& |; O4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 5公克8 e6 T* M: y9 j: v' R$ L
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黑木耳 5公克5.39.217.767 [# P" `/ k) f& O7 D. Q
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) E( f& J  U. n! r& v3 \# |& x' B太白粉水 1小匙
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蠔油1大匙5.39.217.763 G  d$ Q% R8 B! I$ J" b! E/ S+ a4 J) Z
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( {( M7 ]- e: @% |$ z! w$ z, L

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% L% }% {) B& O: D5 r2 h/ A) @: V# t米酒 1小匙
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, @1 N; o* \* O0 F香油 1小匙
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( v7 m  F$ S' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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; a! H" u$ e, G6 ^) Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁,分別放入沸水汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
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& c" f% D! ~  O4 J; _9 s5.39.217.762.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用。
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7 B' d6 r, |: _! X- V# f4 a* K公仔箱論壇3.蔥切段;薑切片;黑木耳切片,備用。
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4.熱鍋倒入適量的油,放入作法3的材料爆香後,加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻,再加入太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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