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【材 料】
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花枝 20公克
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0 K7 v% C. |- [" z1 y; k公仔箱論壇竹筍 5公克5 M3 D9 g4 s% r. @0 H8 g
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% {* C3 p6 `$ G; S( ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 5公克5.39.217.76/ R! M/ \' G) Z6 ]
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蔥 1支
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2 K7 R. T0 [, H公仔箱論壇薑 5公克
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太白粉水 1小匙
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【調 味 料】
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糖1小匙
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& g; Z$ G+ y" n* z/ m a% Q- W蠔油1大匙5.39.217.76) w) x8 d }2 d& o/ e* l
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醬油 1小匙
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9 J5 z: K$ N& x; i/ o5.39.217.76' {$ k0 ?. |9 \! d7 l
米酒 1小匙
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5 z1 H# I$ Z3 R0 atvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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白胡椒粉 少許, E# h+ t* a4 u& v" E6 S
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7 }( D* [1 a6 X9 [. }0 P' w【做 法】$ ~: N% A; S! o! l( y
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! T |' F3 W- [; Y: J* M7 |6 j9 c1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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. {5 Z2 m( J5 `4 _( `公仔箱論壇2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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4 Z$ i! [+ ~2 d- r1 N# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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1 ^* d" i) H+ n. l5.39.217.764.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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