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[中式食譜] 炒三鮮

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& ?  o. g' G: a5 W! L) {& M

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, Y+ g5 }% u2 l2 ]: h+ xtvb now,tvbnow,bttvb魷魚 20公克
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花枝 20公克6 y, f) q! v# R: ~1 a" J
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+ V7 s- ^' F2 m2 v$ ]- V) ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克5 I; W- \8 Y! D4 C4 y

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竹筍 5公克' ]( G/ K& G0 n1 G

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" q# \( s: W+ Q  u9 G紅蘿蔔 5公克
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, ?# C) i# s$ f! ]4 E$ S5.39.217.765公克
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& u! N% z4 j+ \/ m3 H( W5.39.217.76黑木耳 5公克
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太白粉水 1小匙
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【調 味 料】
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公仔箱論壇" W/ q; U2 Q/ L* m  E3 p$ o( Q
1小匙
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2 ^: d3 V! O( r+ W% o蠔油1大匙
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) m) n% Q* {2 V醬油 1小匙
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) A8 N& R! f1 A& K# ?5.39.217.76米酒 1小匙
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/ a3 Q7 ^! w6 u: }0 x/ i( u5.39.217.76香油 1小匙5.39.217.760 r/ p4 I. p3 I$ J. {* A* V% p, c

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: X9 \; X& m7 V+ l+ u白胡椒粉 少許1 ^6 |- s. U" S

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: _; A6 R* \9 |8 N【做  法】5.39.217.76  j! C2 R! C$ X  _9 {

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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁,分別放入沸水汆燙至熟,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @( q7 w8 F5 U5 }, m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 S$ Z0 U; W4 R( j
2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用。5.39.217.76& _3 p1 z+ h* V! F# q4 z# D

& d5 ~, F$ `' z' j$ e公仔箱論壇3.蔥切段;薑切片;黑木耳切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 E: u8 |) X) G& e
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4.熱鍋倒入適量的油,放入作法3的材料爆香後,加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻,再加入太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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