[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

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材料
4 R0 }7 V; Q2 x( C5 B0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
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3 a$ u. T; c* B2 c& n+ w做法
" U. B  ?) N8 Y' K( H2 O0 {$ t1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L$ @) U" L7 s7 c

8 R- {5 N8 H0 ]0 X4 o2 p1 r2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。5 O' t0 V% Q) J  v
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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貼士
3 y+ I7 C0 E+ p8 [$ X( w5.39.217.76如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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