材料5.39.217.76( L4 n3 T1 p9 H+ X j: X
馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許! }% q s% B) i- ~$ N
( H f# z2 t6 {* n: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, S0 Y7 A0 [2 `; L
做法
; f# v/ r2 x% M1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
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9 q4 D! N4 [& o2 z& v公仔箱論壇2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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2 ]& N. V3 u# ~: @3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。5 F# W! K {) S* V' l# c
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. `1 h8 {4 w8 Y. p/ d9 [3 D5.39.217.76如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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