材料5.39.217.764 T4 H) u2 J& i! F% U
馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.768 t# f0 @# \. d8 `, d9 X
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" ~4 m1 l3 O2 o' m5 `' r# l2 W& X5.39.217.76做法
# Y2 }7 X( J. X$ r公仔箱論壇1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
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0 j% G/ o7 ~4 i. r" G1 `$ g- v# ^2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。5.39.217.765 P7 b- G" t4 w7 a- ?& m8 ]4 v' z
. f7 S% L" }/ B* u; W6 N9 C3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。公仔箱論壇) c! n# P9 ~- e! `2 G
8 S |3 @7 I. j# i" p, v7 h+ a: C* T. m2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。1 @' u# c) _2 i3 V" Y
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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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