[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

nt1972

材料
( U. E' p( {" z8 j  R馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ P' H- ^. R5 v+ w" i8 |# A! t

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做法
1 ^" ]6 A7 u8 ~7 |- j* P1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
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1 I5 F7 X$ C; |8 T0 s! i/ b2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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+ e9 A* O) I, p: I3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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$ a7 n% l0 P4 S3 N7 @5 s; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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貼士
4 r7 O2 S  {, v" V( @5.39.217.76如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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