[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

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材料
# z0 X; G" m, K% L& y  N" t, Mtvb now,tvbnow,bttvb馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.764 ]: A- o3 @6 X. r$ D
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7 e1 N3 y' V" e. O$ Z, C7 x做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ G5 r; T- a" V! q8 m9 z
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。# H( C  e7 v' d

& n' Q0 r# w2 h. Y# p5.39.217.762.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。5.39.217.76+ R6 O5 E3 B: b# m: u. U: m5 _$ ^

. l" M/ z. K- U公仔箱論壇3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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