材料
. E) Q/ M. v8 { m! t( J5.39.217.76馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許$ ]4 E/ w% j0 @1 ]! N. Z
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做法" q- x# r0 B- Z0 x6 F8 T) `' Z: H
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。公仔箱論壇 k- b2 b* D. e/ |
/ c6 T0 L+ v% P5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。公仔箱論壇1 p6 U7 S& a, j0 M6 s7 c7 w' f
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3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~7 L0 H7 M: x6 L
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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6 g+ n$ P) u5 b. ^: F* I* ]5.39.217.76貼士
* c* T2 d/ h6 H& w' h公仔箱論壇如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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