材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- B& E; m1 `: N, t: a
南瓜 500克、雞湯 700毫升、薯仔（切粒） 120克、忌廉 2湯匙、洋葱（切碎） 1個、蒜頭 2粒、法包 6片、橄欖油/牛油溶液各 1湯匙、黑胡椒/鹽各少許、乾芫荽適量
3 q1 P/ u: }8 @9 {公仔箱論壇
2 D( W* F. i+ T, V! i2 M3 ~7 H5.39.217.76
4 e$ N7 D1 U' |+ K, X$ i3 W公仔箱論壇做法) B' F2 B2 Q/ a( H4 ^4 u) \
1.法包放入預熱至 160℃焗爐，焗 3分鐘，取出，在法包邊掃上牛油溶液，沾上乾芫荽，備用。5.39.217.766 B0 H) q. u" E7 m/ I
- @8 u0 P% k5 ?3 M5 F公仔箱論壇2.南瓜挖瓤，放入蒜頭、洋葱碎、薯仔，隔水以大火蒸 20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P# a! R3 H+ a ]/ K
! k) ]% f! g8 }' @/ I8 s6 Q l
3.將南瓜連材料一起挖出，放入攪拌機，加黑胡椒、鹽、橄欖油、 200毫升雞湯，打成茸，隔渣。
" j2 q: E. s6 S& ?5.39.217.76
8 C4 U8 h9 I h' i# gtvb now,tvbnow,bttvb4.把南瓜茸放入煲中，加入餘下雞湯，用中火煮滾，加入忌廉，收細火煲 3分鐘，盛起後加少許橄欖油、乾芫荽作裝飾，配法包同上即可。 5.39.217.763 O$ u$ ?# D) ^( |) S# t
& w- k: j$ x0 s2 K& _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' U8 B, m0 m& I, d, H& {2 O/ Z6 A
貼士. G$ ~4 c0 z3 U' X& s
a南瓜湯一定要打茸後過篩，才可做到幼滑效果。公仔箱論壇8 B7 F6 x4 x) y; x
|
發表於 2011-11-25 02:30 PM
| 