材料
# m1 F& [" y4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 500克、雞湯 700毫升、薯仔（切粒） 120克、忌廉 2湯匙、洋葱（切碎） 1個、蒜頭 2粒、法包 6片、橄欖油/牛油溶液各 1湯匙、黑胡椒/鹽各少許、乾芫荽適量公仔箱論壇, b6 ?- s" B# N! v. d& P
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0 G7 @! I& u1 U5 U9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 L( v" _! s2 ], r7 [1 s7 M: d
1.法包放入預熱至 160℃焗爐，焗 3分鐘，取出，在法包邊掃上牛油溶液，沾上乾芫荽，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# k3 O7 W( l( v, x9 v4 _9 a1 M
$ r+ L6 J e0 e# Y/ m2.南瓜挖瓤，放入蒜頭、洋葱碎、薯仔，隔水以大火蒸 20分鐘備用。
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, A# |! G! ^5 w0 n& g5.39.217.763.將南瓜連材料一起挖出，放入攪拌機，加黑胡椒、鹽、橄欖油、 200毫升雞湯，打成茸，隔渣。公仔箱論壇0 Z2 {6 Z) V' @( O0 K
6 R/ s# b0 @* ^7 S0 S( E8 u5.39.217.764.把南瓜茸放入煲中，加入餘下雞湯，用中火煮滾，加入忌廉，收細火煲 3分鐘，盛起後加少許橄欖油、乾芫荽作裝飾，配法包同上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) T) L: X5 b2 i7 Y7 F
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' V5 y6 W' o3 B1 W8 X8 Sa南瓜湯一定要打茸後過篩，才可做到幼滑效果。5.39.217.76/ h# {) J& v* k, [ p3 m
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發表於 2011-11-25 02:30 PM
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