中醫認為，公仔箱論壇" C+ Y/ ?1 N/ c m
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' C# F/ H: f, Y6 [. n5.39.217.76抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。公仔箱論壇0 `7 n; ?6 p* S! H
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4 L7 L u5 l* Y/ ~: _. c5.39.217.76玉米性平味甘，tvb now,tvbnow,bttvb3 N3 J- W% x5 J, T# b) |6 H! }! c
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& \7 I) S% M: N5 k有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，公仔箱論壇- m2 E8 G! X% J: m$ E' a9 u/ t( |/ N
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. Q7 o3 K+ l) ^$ w9 o Btvb now,tvbnow,bttvb主治腹瀉、消化不良、水腫等。5.39.217.760 A! W- U! U3 ^0 c
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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! y: B9 f8 h6 o. U
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/ t7 f' h1 L9 X) f5.39.217.76可抗眼睛衰老。+ L5 B) @( A8 n( M+ s! N
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另外，研究指出，* i" w+ t5 |! p5 I0 s
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煮玉米時間越長，
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$ q( m+ v. d* }$ C1 D0 K5 M抗衰老作用越好。
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:5.39.217.76- R# G5 T# A7 f- {0 x
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4 \8 O" [8 ?) p9 E" a6 utvb now,tvbnow,bttvb根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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4 Q7 M3 D+ S) h3 _( Z- @: b玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。, J, n C$ l% K6 X3 O5 b1 |
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7 d5 d& }) E; g1 E+ P8 P( Y公仔箱論壇由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 r$ ]! U t5 v' i
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 q5 R- k @# Y7 H/ }1 g
# a& P6 D# a* j; ~, N$ d" } o公仔箱論壇從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，5.39.217.76 A+ J$ l* C$ S( l% U8 a( m. ~% ?
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。/ A6 |- ~- _; I1 O
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玉米的眾多功效:5.39.217.762 d7 l! C+ w: P. `5 k9 V
, C6 @( ~8 V8 e0 E, b s+ O0 Ztvb now,tvbnow,bttvb由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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4 m5 y [$ V. l [: d) a& f, v" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q5 [: N1 A2 P5 G9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。公仔箱論壇$ @& Z f0 O, ]+ Q
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9 u7 k9 v' E; w8 X$ r5.39.217.761.健脾益胃。公仔箱論壇! c- G) x; p, |( b
2 }+ A: G: d6 r7 F: L; K( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 z4 y! t0 m5 Q! h9 [5 [- \
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。6 \) k( T) f) ]5 _0 S/ i
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2.抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a% X# Z2 |4 r+ z
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
& k) N2 {# M* O( ^' p3 E1 T3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g* \7 V( R6 H% L8 I
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，公仔箱論壇) s) o' [# `8 O8 A5 v
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+ h* t$ u% m( }' K! E- }5.39.217.76其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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7 a) I; R: d+ x* K4 [% b: G1 x公仔箱論壇4.防癌。tvb now,tvbnow,bttvb3 @% _# K- h& R* H) E2 f
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[- f( V+ e" E. J玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q3 _+ l5 e9 {1 ^
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2 W# w/ x6 z% W* v% `8 s& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I W" `+ D1 m4 M
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* ?5 m8 G( z& M' ?公仔箱論壇心肌炎、維護皮膚健美有效。 6 v& W5 P+ ^! Q% ?& N. \1 d. V' a2 C- K
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. r: [- V/ g& z! i公仔箱論壇6 e9 w7 G0 y% {: U( F# H& F8 p* w& C
9 L* v: J. e' h- f公仔箱論壇玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，+ K% V6 S8 h; S) f( K, E; f9 S& z
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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7.通便功效。公仔箱論壇# X ?5 a; v, a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A' @ E; H2 Q
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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% k# x# q0 j& y; ^+ Z/ o公仔箱論壇雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。 a& z8 X9 A* N/ ^
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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