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蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克5 u$ b" d$ i4 v
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) P" U: q0 S% n/ T1 }1 t做法
& ^+ R% Y; j) m M9 _4 e/ h公仔箱論壇1.煲中下糖及水，以大火煮溶。
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2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。公仔箱論壇, N+ z4 ~3 |2 {; u# `
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3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。5.39.217.761 H4 H' y+ C Z, t' k- Q- z& W
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栗子茸可在蛋糕用品店買到。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ ~3 f+ E# C5 p b8 I+ k
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發表於 2011-11-24 02:46 PM
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