[甜品] 栗子芭菲

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n  A& }! t' `& U
蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 W7 |; ~5 _6 x' ~
1.煲中下糖及水，以大火煮溶。5.39.217.765 M. `* R3 D: R2 m9 o4 ]
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2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。
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3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。
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栗子茸可在蛋糕用品店買到。
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