材料8 t3 e* l; R* y8 P# J
洋葱 1/2個、甘笋/西芹各 1條、羊肩 2磅、蒜粒/乾葱各 1粒、栗子 7粒、紅酒 350毫升、百里香 6支、迷迭香 1支、雞湯 1公升、茄膏 4茶匙、鹽/黑胡椒碎/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 V% ?# |% Y9 b: g9 m0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ X4 y- l# B$ q# o/ z Q# c
5.39.217.76. X/ @, c; h( u$ ?* e% u
做法
% }& a3 j9 c* e/ B, |, y& w" y公仔箱論壇1.洋葱、甘笋、西芹分別切粒，備用。
- A- F# k& T; l5 q( F/ A5 c2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ] H$ k* U7 I1 V公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，加入洋葱、乾葱、蒜粒、甘笋、西芹、栗子炒至腍身，下茄膏、紅酒、雞湯、迷迭香、百里香、鹽、黑胡椒碎拌勻。 j+ A# T5 t7 {) s( }+ E
- [- j Q4 t/ t* j5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.切走羊肩的筋位，落少許鹽及黑胡椒，沾上麪粉，以大火煎至金黃色，盛起後加入（ 2）滾起後，以慢火燜 2 1/2小時即可。5 X' |. E3 z5 h) I/ d, Z/ h9 Y Y9 a( {) T
" R2 f# ~# k* Y& itvb now,tvbnow,bttvb' Y/ M8 f- e6 S/ T# }5 _
貼士5.39.217.76" B) F# i+ i/ F8 G. ~; k* E! Q$ Q
茄膏易黐底，所以煮時要不停攪拌，以免燶底。
- ?9 ?. m$ P+ S( _5.39.217.76 |
發表於 2011-11-24 02:45 PM
| 