材料
0 D4 W/ K: ~( v) H% q公仔箱論壇蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊
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. L# p2 z- m3 ?/ C/ E( B A7 H6 _做法4 ]4 _! E+ Y" d p1 n# D4 W
1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。
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2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。
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( c* Y% r5 u. ?: c) ^) w: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。
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* T# x) U" B& l4 ^) b) |" A4 i- Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 5.39.217.76- T8 g/ j* b; I2 H& V9 C; A
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酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。5.39.217.76 z V1 e7 G$ i$ M
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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