[中式食譜] 至 尊 蟹 箝

net432

至 尊 蟹 箝

7 }9 Q- _# X8 {3 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 m2 S1 x+ t+ [  w

0hr15min
5 Y2 L) K$ [' Y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 1 人5.39.217.769 v7 w2 ^2 k# p" r4 y0 F9 ~& E
4 U+ ~0 k" J# i8 L0 p
材 料肉 蟹 蟹 箝 1 隻 、 日 本 絹 豆 腐 / 勝 瓜 各 1 件 、 金 華 火 腿 少 許 （ 切 絲 ） 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 蟹 籽 各 適 量5.39.217.76. a, {: E" L0 P1 X

+ x$ c2 G# y) B  g8 C9 o: c' X公仔箱論壇做 法1. 燒 滾 水 ， 放 蟹 箝 略 灼 起 肉 。
! D9 c; d. h' s0 J# V, C5.39.217.76
: x2 o5 I7 m7 c/ W* L9 Q$ N2. 在 絹 豆 腐 中 間 切 開 ， 釀 入 火 腿 絲 ， 放 上 勝 瓜 件 及 蟹 箝 肉 一 併 蒸 7 分 鐘 ， 放 上 蟹 籽 點 綴 ， 上 湯 加 生 粉 埋 芡 淋 上 面 即 成 。
7 S8 c- o0 [  ~# {$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
" x/ E2 c# v' K3 A; o- q5.39.217.76貼 士蟹 箝 略 灼 後 可 易 於 起 肉 ， 但 不 要 灼 過 熟 ， 放 滾 水 後 見 稍 為 轉 色 即 可 撈 起 。