青 檸 朱 古 力 拿 破 崙  公仔箱論壇. ]4 _+ k# X/ A* l
# X% N# A z$ Z9 k$ _ |
|
02hr30min' ?+ K0 O9 @) a" m' f9 m. h
份 量 ： 3 件5.39.217.761 `: w& c( W- F0 K- p# I
6 m% K) W: h4 L3 f9 R
材 料拿 破 崙 皮 ： 純 朱 古 力 溶 液 200 克 、 橄 欖 油 10 毫 升 、 粟 米 片 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- Y Z2 w& {0 A" z
6 H) Z& {- l' y) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 檸 吉 士 忌 廉 ： 淡 忌 廉 250 毫 升 、 牛 奶 280 毫 升 、 砂 糖 60 克 、 吉 士 粉 40 克 、 蛋 黃 3 隻 、 青 檸 汁 5 個 、 蜜 瓜 酒 30 毫 升公仔箱論壇0 `7 v6 W2 l8 t3 n' u
tvb now,tvbnow,bttvb4 H. O0 ]: t. D
做 法  G$ f. i/ |& r8 K* H* g; E
4 q6 X$ Y; k) ?1 Z- L% l6 vtvb now,tvbnow,bttvb |
|
1 ） 將 橄 欖 油 加 入 朱 古 力 溶 液 拌 勻 ， 混 入 已 碎 的 粟 米 片 拌 勻 ， 塗 上 牛 油 紙 上 約 0.1 吋 厚 ， 攤 平 待 凝 固 成 硬 塊 。
" P3 {# f$ I6 `6 I+ s* p公仔箱論壇
, N: N# j8 h# h6 l7 Y% O8 B2 Q2 ） 吉 士 粉 / 蛋 黃 加 入 30 毫 升 牛 奶 拂 勻 ， 倒 入 青 檸 汁 / 蜜 瓜 酒 拌 勻 備 用 。
# _. M& C9 _5 F/ G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 r% ^+ C+ c f! }
3 ） 將 250 毫 升 牛 奶 加 入 忌 廉 / 砂 糖 一 起 煮 至 滾 ， 倒 入  ， 熄 火 ， 不 停 拌 勻 至 滑 身 成 稠 糊 狀 ， 取 出 蓋 上 保 鮮 紙 放 雪 櫃 冷 藏 2 小 時 。
* p1 E+ p6 d( B9 r# y# V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ ]" b( j- S
4 ） 將  裁 成 小 三 角 形 ， 唧 上 青 檸 吉 士 ， 再 鋪 上 另 一 層 朱 古 力 皮 ， 餘 此 類 推 至 有 4 層 即 成 。公仔箱論壇# o2 W) i: s- B9 o% h) s4 _# X# r
& |! a( J K# R4 W
貼 士做 拿 破 崙 皮 時 ， 朱 古 力 漿 要 盡 量 攤 平 ， 否 則 太 厚 會 影 響 口 感 。 |
發表於 2007-10-22 11:55 AM
| 