材料 (4人份) tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 T$ W$ [$ g& r+ H
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米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
$ A, H# q4 o+ ]1 I5.39.217.76 蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 5.39.217.76& r6 F6 e# E) ?5 R0 r8 x
胡蘿蔔少許
! x" W+ k; D" L/ X4 x9 O4 [調味料 9 J/ m- x2 w# C+ \4 v
: j% l* }* e% }0 W6 Etvb now,tvbnow,bttvb 鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 w3 v9 M3 P' n: s% _
味精1小匙& h4 ?% A% V i) q$ L. P- h$ I3 \6 B
做法 $ x! c% `+ E% r( n8 z
3 V c6 b+ @) j z; o, d7 z青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。! f% I; H d* p( Y+ P5 ?
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。
: n% f8 d. ^6 G) E0 H. {* G0 ~! Q將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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營養素含量
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6 F! d5 G! u0 g( Y, D; |tvb now,tvbnow,bttvb熱量 1103 Cal
Q* }+ j( h' A) w& @& G蛋白質 27.7 g 9 M6 @* U9 i* T9 K
脂質 33.9 g 1 K7 j0 s& E8 q# \7 v3 d
醣類 171.8 g 5.39.217.761 V1 E, L b$ z
纖維 3.9 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% p5 o0 ?- Z/ R% r4 U
灰質1.3 g , r, F& q" n4 Z. d
鈣 134 mg tvb now,tvbnow,bttvb# y9 X( |: q/ n" E
磷 374 mg 公仔箱論壇) J, C9 s9 W7 e5 ^! _
鐵 4.53 mg
$ i; K' ^9 {1 ^維生素B1 1.07 mg % [( B5 A( k, k8 Q" e9 B
維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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