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[中式食譜] 台式鹹粥

材料 (4人份)
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     蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩
* L$ l% l- ]; x          芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩
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4 @& @5 K3 u1 Z1 H! z4 o# w5.39.217.76調味料
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1 J6 O! k6 L' Q# c, C& h& l     鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙  tvb now,tvbnow,bttvb( v7 V, o# V; k/ N# k; k8 H: z
          油3大匙、胡椒粉1/2小匙
$ [7 P3 q  D* ?. c做法
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1 t. H  @9 _$ W0 b% s7 f5.39.217.76米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花,萬蔔乾切丁,芹菜切細,紅蔥 頭切細。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( \* x7 Z# J  g/ F
起油鍋,爆香紅蔥頭末、蝦米,加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。
' X5 C. j+ K& R1 z& H公仔箱論壇鍋中加9杯水,米放入用大火煮沸,改成小火煮熟,將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。5.39.217.768 F0 K( f( [# B, _, U
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營養素含量 5.39.217.76' P- R9 k3 x. M+ u
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熱量 2563 Cal
; O9 L- L- P9 g5.39.217.76蛋白質 111 g
# @( y; X# x& _- K4 Q0 U2 `脂質 147 g 1 D: `/ V$ B0 b7 d- h: X" R
醣類 182 g " x5 x0 Q0 M9 S& }
纖維 3.6 g * j) J) M7 w- u5 q! O
灰質30.6 g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' R% R/ _. P
鈣 922 mg
9 |* a2 H# F4 O* X0 l0 \5.39.217.76磷 1384 mg 5.39.217.76  _+ q" L$ [! D- f% v! l
鐵 20.5 mg
, a/ G1 B% B6 f, ^& K" y8 s: m* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B1 1.24 mg
, y6 Q5 ]: I* u2 |, k公仔箱論壇維生素B2 1.04 mg
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