材料 (4人份)
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蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 : z- A8 N3 @' x- F$ u; c, I
芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩 5.39.217.762 X) E" m1 c9 H& s1 U: H: u0 g1 J
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb1 A7 |0 [4 Z, G3 d6 x
; N! E) N" H# V4 D: ?# L 鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙
0 @$ D) n% O& x" Gtvb now,tvbnow,bttvb 油3大匙、胡椒粉1/2小匙
/ s o0 [9 V5 \做法 公仔箱論壇) Q: b- r% a7 `' ]8 n
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米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
7 q, _) W/ R, s) U1 c$ ~5 [5.39.217.76起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。6 e% @: j6 R* c! \' A v
鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 F8 s6 ~4 s& Z' m! r; s
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營養素含量
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& k+ R z0 {* a7 X) X; ^熱量 2563 Cal
& D! }5 S( i: `) m蛋白質 111 g tvb now,tvbnow,bttvb2 h, d3 w% W0 t0 ?$ J. e
脂質 147 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 }3 d" h1 ~1 _# s
醣類 182 g
1 P8 Q/ g& K& d6 q. c5.39.217.76纖維 3.6 g tvb now,tvbnow,bttvb" T6 r* U5 G2 g; G" d/ e
灰質30.6 g 5.39.217.767 _0 s7 _8 \! j& t B
鈣 922 mg * D8 O& I7 Y2 x* N; e: X
磷 1384 mg # |% N" D7 i0 P. [
鐵 20.5 mg
+ d/ U( u3 N- @6 S, n公仔箱論壇維生素B1 1.24 mg ' o+ \- D( K0 A# `8 M2 b1 y; s# N
維生素B2 1.04 mg |
發表於 2007-10-22 10:59 AM
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