材料 : 水1杯，雞柳80克，茴香200克，白酒1/4杯，清雞湯2杯
( c7 I- Z( A' G: K8 N3 `. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ，牛油或栗米油2湯匙，鹽及胡椒粉適量，蒜頭2粒，牛油公仔箱論壇# J2 Q9 x, P5 q
麵粉糊適量，洋葱1個5.39.217.765 t/ J- D( V! q* K
做法 : 1. 洋葱、茴香切絲，蒜頭、雞柳剁茸，用少許鹽及胡椒粉拌
2 U( M7 h& f, R( ^, k; O6 F# Etvb now,tvbnow,bttvb 匀。燒油 (牛油或栗米油)，爆香洋葱茴香及蒜頭，灒白
& ~$ G, r: q4 m# P" `公仔箱論壇 酒，再倒入清雞湯煮滚，中慢火10分鐘待凍。
- `0 v* S! w; k" B# R0 @: ]$ B6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 所有湯料放攪拌機攪成茸。倒出，需要時拌入麵粉糊煮稠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 Q' T; l! j: k* A
放下雞茸煮熟，加些忌廉即成 (40分鐘)
0 q+ Q) D% \( d* b必得 : 1. 茴香沖洗，取莖部作湯，其他部位可炒食tvb now,tvbnow,bttvb, Q0 P) b& S5 p8 }
2. 白酒是葡萄製造可増香味，但不可以米酒或紹酒代替
' H0 O) A6 g) x0 ?/ J' N3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 湯之味道來自爆香洋葱和茴香，要味道香而不辣就要中慢
9 E* O( F3 [. v! l& L5.39.217.76 火爆透。
& X4 R# K% w* Y3 c5.39.217.76 4. 所有材料攪拌機攪透，效果更似廉茸湯 |
發表於 2007-10-22 10:52 AM
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