[中式食譜] 蟹 肉 南 瓜 羹

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蟹 肉 南 瓜

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' N2 t/ U- k; [& g& V$ k份 量 2 人公仔箱論壇" G  \( e, R) {' `2 |; K# q

; }5 e  p; S, J% \* _* Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料鮮 蟹 肉 1 、 南 瓜 肉 4 、 上 湯 7 湯 匙 、 鹽 / 生 粉 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb! F8 K* n3 w3 t8 V$ U6 V3 x

0 }/ J9 w9 O7 B, R4 j公仔箱論壇做 法1. 先 將 蟹 肉 蒸 熟 備 用 。 公仔箱論壇3 h/ R6 U1 }2 t- h# b8 M

  \0 I3 o7 [$ k5.39.217.762. 南 瓜 去 皮 起 囊 切 粒 蒸 10 分 鐘 ， 加 入 5 湯 匙 上 湯 放 攪 拌 機 打 茸 。 5.39.217.766 M- R7 H1 G* L
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3. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 南 瓜 茸 加 入 2 湯 匙 上 湯 、 蟹 肉 及 鹽 調 味 ， 再 埋 生 粉 芡 即 可 。
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貼 士日 本 南 瓜 味 道 比 較 清 甜 ， 用 來 煮 湯 更 加 美 味 。