[中式食譜] 蟹 肉 南 瓜 羹

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蟹 肉 南 瓜

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+ C1 s' f% w% ^% |份 量 2 人
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4 T$ B& E% z. l% \- Z5.39.217.76材 料鮮 蟹 肉 1 、 南 瓜 肉 4 、 上 湯 7 湯 匙 、 鹽 / 生 粉 各 適 量
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做 法1. 先 將 蟹 肉 蒸 熟 備 用 。
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9 b: Q8 g& Y$ s5 [5 R0 _; s" [5.39.217.762. 南 瓜 去 皮 起 囊 切 粒 蒸 10 分 鐘 ， 加 入 5 湯 匙 上 湯 放 攪 拌 機 打 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 c8 Y) ?- J; R& F" C5 u

0 j7 l6 t& f( Y; o公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 南 瓜 茸 加 入 2 湯 匙 上 湯 、 蟹 肉 及 鹽 調 味 ， 再 埋 生 粉 芡 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb( r8 r% o9 S% k" z& j$ V
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貼 士日 本 南 瓜 味 道 比 較 清 甜 ， 用 來 煮 湯 更 加 美 味 。