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吃袋鼠可救地球

袋鼠雖被視為澳洲的「國代替牛肉 減「屁彈」污染& M4 \0 h+ ?4 T$ S3 l

2 |( A0 K! v" R4 P  d$ s8 {- i5.39.217.76綠色和平正於澳洲推動「吃袋鼠救地球」運動。研究員迪森鐸夫早前發表報告稱,若減少牛肉產量兩成,改以袋鼠肉代替,澳洲12年內的溫室氣體排放量可減少達15兆噸。他解釋,牛隻「放屁」釋出的大量甲烷,是溫室氣體的主要來源;而為了牧牛而伐林闢地的面積也特別大。
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+ S+ m' U$ \! w5.39.217.76他表示,袋鼠是牛肉的最好代替品,低脂,蛋白質、鐵質、鋅含量也較高。民眾對此反應不一,有人認為袋鼠肉難吃得像「狗糧」,但也有人覺得袋鼠肉極美味。) _0 k' d4 v9 T  ^' u# g! c1 s

* o" Q6 ]/ x3 B/ D% ?& _8 B5.39.217.76澳洲人每年食用1000萬公斤袋鼠肉及7000萬公斤牛肉,另會輸出2000公斤袋鼠肉,主要市場為俄羅斯。事實上,俄國人食用袋鼠肉比澳人還要多。然而,近5年由於澳洲持續乾旱,已令袋鼠數目銳減一半至2500萬隻,現時每年約有一成袋鼠被宰殺。家象徵」,但環保組織綠色和平卻鼓勵澳洲人多吃袋鼠少吃牛,因為這將有助澳洲大幅減少排放溫室氣體!
主要的溫室氣體 是水蒸氣
9 U& M* l0 s  V. K0 w1 b大家唔好俾d極端份子渾肴視聽. \' a: j) Y* x( \
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溫室氣體包括水氣(H2O),水氣所產生的溫室效應大約佔整體溫室效應的60-70%,其次是二氧化碳(CO2)大約佔26%,其他還有臭氧(O3)、甲烷(CH4)、一氧化二氮(又稱笑氣,N2O)、氟氯碳化物(CFCs)、全氟碳化物(PFCs)、氫氟碳化物(HFCs),含氯氟烴(HCFCs)、全氟碳化物(PFCs)及六氟化硫(SF6)等。
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原帖由 error403 於 2007-10-21 05:05 PM 發表
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大家唔好俾d極端份子渾肴視聽
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辛苦晒啦,咁詳盡嘅資料
★★★ rEpLy iS tHe dIrEcT wAy tO sHoW yOuR sUpPoRt ★★★
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actually, it is depends on how you cook that XX meat lah. I am sure, it will be tastety than beef if you cook it along with black pepper.
kangaroo meat tatse good... delicious!!!
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回
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