【材料】tvb now,tvbnow,bttvb2 }% e2 |: q2 P: U3 [) ~& u# h
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
/ n! T& D( t+ B% x; v% U" y4 Qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥一條(切絲)
8 Q( e. ^5 A9 G; m$ G' K2 I5.39.217.76紅辣椒一隻(切絲） 5.39.217.765 U3 o& s6 G6 v0 x, H
, @4 `' G [0 r【香茅料】
& L" h8 Q- T! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅二枝(剁碎）
U V7 _' L* t3 r: [, `& l5.39.217.76蒜茸二茶匙5.39.217.76, m, W( K) z' t2 w# p0 S5 \
乾蔥茸二茶匙# j7 j; @& f2 ]) T7 K
\5 w8 L7 h: I! G: o. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃牛肉調味料】
2 J2 J3 P, _ O. g0 ]! y" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油半茶匙
2 U" o3 i) K" D% I7 j! ^+ w老抽一茶匙
% |$ `/ ?$ w# |9 rtvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: I) b# g* ~" V2 b" Y+ ?
砂糖一茶匙
* a; F( [0 E' t$ E9 l$ p麻油半茶匙公仔箱論壇: I5 Q* _) ?4 {6 E( E( P! W1 ^
薑汁二茶匙5.39.217.76$ `. s1 L8 K' ~( G( P3 z
紹酒一茶匙
( J5 v2 `1 b8 Q. G0 F1 F9 w5.39.217.76梳打粉四分一茶匙
1 k; J" P( N9 Y' s* `5.39.217.76生粉一茶匙公仔箱論壇: i, a+ p$ J5 Y+ ]5 Y# Z. O: b- u
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【獻汁】 6 q. s4 [& H2 D4 p7 G3 Z( q' j7 x5 F
美極鮮醬油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' m! x3 M" Z; c R: g
蠔油一茶匙
9 o+ ?! b; {( m0 l公仔箱論壇老抽一茶匙
+ ]. {+ P% E: o* i# D8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙/ z( G9 \# H7 l
生粉一茶匙5.39.217.76/ l, o0 A! Y0 x7 u- H
胡椒粉四分一茶匙
0 J8 f6 m0 p, e- V2 U( N6 I5.39.217.76清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M9 u3 Q2 b! w( w
# H0 q$ \2 p0 z; Z2 I- J [公仔箱論壇【做法】
9 A! e+ |. ~7 r: z) {tvb now,tvbnow,bttvb(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 o' Z% ~2 ~/ z% A: x& o# Q
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
+ T' @, X: L* l) o+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。公仔箱論壇1 r# L0 Q: E8 k" q' ^+ u
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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