【材料】, w H/ t- K3 p) M
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
+ g" w1 \, h" x0 K6 L. _& K! A: S4 _5.39.217.76青蔥一條(切絲)+ q' j: Z7 ?* R# Q3 t0 R# Y' u
紅辣椒一隻(切絲）
# q- n" S5 U# g$ { u; F. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.763 K3 Y1 L6 w7 t
【香茅料】
6 B5 C$ y' h- C6 ^) |& [- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅二枝(剁碎）) F( N1 U* M" U% b9 u6 |( X
蒜茸二茶匙5.39.217.76" q2 g" ]& v$ `" }5 Z, n* W
乾蔥茸二茶匙公仔箱論壇1 t) d& D4 u+ Y* g) ]; ~/ U( Q
" i& y$ p) s; u, z- {) j* S vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃牛肉調味料】
9 }) u) B& }" e9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油半茶匙
2 c. ~0 h0 A" r+ E) g老抽一茶匙5.39.217.76 B3 N) f& l, V4 X
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `. u# y' N# k6 k, A, W S- B3 J D) O
砂糖一茶匙
5 `- |; O9 d$ C: a, W: [8 A' F/ e3 Y5.39.217.76麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 ?* i0 q" i) L8 R: D
薑汁二茶匙. O# }5 Z/ Z) D7 ^' `' z
紹酒一茶匙+ {" [/ J l- N/ K1 z/ I
梳打粉四分一茶匙5.39.217.76' B# x5 t: Z5 S, p( U7 E8 C
生粉一茶匙
4 z. `$ L/ a3 p- k0 e7 V! K4 G公仔箱論壇公仔箱論壇. v( g& V" {& @
公仔箱論壇" k1 Z7 y: t7 f4 i6 ~8 i
【獻汁】
' x0 z! u9 F, T. v) T美極鮮醬油半茶匙
& r+ Z4 J/ t, I f公仔箱論壇蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. v: E+ Y# D1 B3 Y @
老抽一茶匙5.39.217.76" ?/ _/ U, ]9 f/ a
砂糖一茶匙
2 u# ^! x* h1 g9 U公仔箱論壇生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 E: W) O/ h7 D
胡椒粉四分一茶匙, o, l( \6 a/ k- [( O9 S
清水一湯匙5 r+ |. p/ v! z2 O+ @: g
) e' b0 @0 @, a9 h【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 A" i4 C4 k( n' ^. R3 ?- i0 |4 _
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
. d0 {, |; [" \3 y8 E) _% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% u- V, C, \! S& k4 Y
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
9 n1 i4 R6 T: B3 n3 ` v公仔箱論壇(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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