【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' `5 R* e5 I: h9 |! x& ~2 n* b9 ]
番鴨 1500公克
$ Q% I7 B* b" V' Q W) L6 N薑片 30公克
6 O/ x+ R& f4 W0 A) k$ S0 f' Q冬蟲夏草 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r2 E. z+ N0 N$ {- j" }
保鮮膜 1大張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q( F* j& L4 \4 c, F5 A+ n
【調味料】
/ ?' {5 G; b& T' [鹽 2茶匙
- }. K; ~: b' `9 A米酒 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" J; ~1 b5 r( [6 H+ @1 P
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb g) w+ l0 T/ W7 v3 y
1.將番鴨用熱水汆燙約5分鐘至皮縮肉緊後撈出，過冷水並去除在尾椎口多餘脂肪備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ k; |. n3 I' @: R K0 V
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2.冬蟲夏草用清水洗淨後備用。5.39.217.76' a& N' F/ s9 `
. L% ^+ o! K7 F0 Y( v+ |( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一蒸鍋放入整隻番鴨，再將冬蟲夏草比較鈍的那端刺入鴨肉內，然後加入4碗水、薑片及所有調味料，用保鮮膜封鍋口，放入蒸籠內大火蒸約2小時即可。 |
發表於 2007-10-22 12:26 AM
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