[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】
) @: P6 c$ X( r牛肉一磅5.39.217.76  e* g3 W1 V- `+ D" U
蒜頭四粒公仔箱論壇+ `5 g7 D; `! ^! C: M* f; u
洋蔥二個4 r* b* h+ o- q8 ^5 X1 j' H0 _& c
紅蘿蔔一隻
, Q8 u$ u% H6 d9 D. }茄膏三湯匙
1 @, c( y+ g5 i' l公仔箱論壇柱候醬二湯匙         公仔箱論壇4 `4 D8 t; |$ Z' N( `8 ?- k" [2 {
牛肉上湯五分二杯
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 R* N- G2 X
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
( v0 `0 ~" w8 S% d% m) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。: s' j6 V% N- ]7 {& k0 B7 a
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。5.39.217.761 Q4 i0 @; M  f0 l$ t2 S8 l
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。