【材料】
: ~8 w; A- Q4 C+ J牛肉一磅
* U E. Q. _3 S. F蒜頭四粒
0 C$ H0 V, w3 u% d `0 i) h. Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥二個
+ _9 i. C! S; b9 c" s. m, x公仔箱論壇紅蘿蔔一隻, h" I+ G. D4 _) C' H4 D2 b# I
茄膏三湯匙
+ Z2 z# R( z4 r( d0 J3 b5.39.217.76柱候醬二湯匙 & ~8 A" ~2 C, y( }
牛肉上湯五分二杯: u7 b* [0 @& V" R$ a, w" J
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【做法】
& s8 ~% v' e/ M: b* f/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
4 T- c# y0 {& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。5.39.217.76! V+ k. X: P- v k
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。1 u( P0 N9 C6 t. b
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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