【材料】$ h# N# v& ~0 E9 q
牛肉一磅tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) S1 x3 O& j, _
蒜頭四粒
$ |& m9 @8 u7 _! u1 \1 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥二個5.39.217.76% m5 L) d' H0 ]3 y2 G+ y
紅蘿蔔一隻公仔箱論壇- m& j# ?+ P5 N) X7 w* O2 S
茄膏三湯匙
% ?4 H; n; A5 Q( _9 M6 M$ H5.39.217.76柱候醬二湯匙
k2 i+ r' i! P6 X& E5 ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯五分二杯
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: G$ m- ?8 k1 @. Q5.39.217.76【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 j5 P) s, J( \. t; s
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
& q) U& a1 E0 w: P' I0 e(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ A* R, A- _$ W. G
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
6 i5 A( y5 V6 ]' k+ o(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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