[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- a% j* T$ r# {' f( Y
牛肉一磅" N8 q5 \0 p1 F/ y, \
蒜頭四粒  `$ C. m, z4 M3 C
洋蔥二個
* y2 f: l8 `2 s  C公仔箱論壇紅蘿蔔一隻
6 J) @; n' Z9 B0 T. c0 n( B茄膏三湯匙( q7 r0 c2 V; m% P
柱候醬二湯匙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 M7 {8 K; V, f" a# z
牛肉上湯五分二杯公仔箱論壇' ]$ g8 O$ ]5 `) h& X) u1 r- D8 @9 e. ]

4 X  k$ a9 p+ V- l" s; [- k【做法】
1 s2 \- ?1 b1 e(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q4 `! o8 C1 R2 P
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。7 C4 C: r9 b# W# L2 V9 a! r
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb  ~, `' |) e( o: ?0 q  s1 k/ t8 g
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。