[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】
) o/ n$ C# m- |$ |" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉一磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 n! B# a; _7 o3 {% W0 _
蒜頭四粒
: G9 ~5 F! W7 c* U  _! [) k洋蔥二個
6 z( q2 g4 b, P1 `" n+ x紅蘿蔔一隻( }" R3 q* j+ R* i
茄膏三湯匙公仔箱論壇) u" n# R$ a! o" _5 x
柱候醬二湯匙         
' [3 [: W  o9 j# T% Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯五分二杯5.39.217.762 ~- \) n) T1 }% T5 L2 C
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【做法】, J5 y% }  ]  n) K. w& F
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
! r  O. h- o9 vtvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。6 C& L9 ?6 m% e4 Q
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。4 \' B& ?* ~* S* K$ }6 Q8 j
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。