[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】1 h5 i0 C& e9 L% _6 e$ h, V
牛肉一磅
6 {( q7 s1 c' s' F6 y8 U3 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭四粒7 O% t8 p" e6 I* c) @+ e2 B0 [
洋蔥二個
/ g- e8 |! d4 h  ?! j公仔箱論壇紅蘿蔔一隻
9 \! G# F8 L. i' G9 \% Q5 K2 E* j& U公仔箱論壇茄膏三湯匙
! V2 z. r) j9 r" W5.39.217.76柱候醬二湯匙         5.39.217.76* s" h( R- L3 w6 j5 r, L2 H% `/ g
牛肉上湯五分二杯5.39.217.76) A' U- U* S- s. X: Q4 H

3 ?6 o; L/ j3 ]/ U【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 Z2 C1 K# W) ^
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
0 X4 J! ~. Q# c4 [/ @+ }) n公仔箱論壇(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
# }4 `. m8 X+ etvb now,tvbnow,bttvb(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
; Y3 P+ q7 g, w% T1 c6 ~5.39.217.76(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。