材料tvb now,tvbnow,bttvb& O& I& a; P _2 f
煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許公仔箱論壇1 o2 b/ }% }9 _
/ t4 N p$ O3 k2 p公仔箱論壇5.39.217.767 R/ l1 }+ q) r8 D
做法
" Q. {5 b1 ^" A0 q9 D( ^# o5.39.217.761.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。8 ^2 Q+ B; }/ z8 K0 o9 C% A
6 O& m- ]: M" B4 ^* |5 Q. D* C. f2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。1 c; z; d9 K8 j# d
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3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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