材料
. i0 B2 g- C* u煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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做法
: \4 I4 |' Y! l& x5 v+ h5 B1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( d7 i) D( c0 ^+ d4 u
+ w* E4 K$ y; {- H3 Z6 T0 u5.39.217.762.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。公仔箱論壇- Y4 x4 H" h }
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3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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