材料
" O4 E* }% V+ F R, x, i煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許tvb now,tvbnow,bttvb# M4 a% R% h8 X5 w8 Z7 B
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6 X! }2 d! h( M2 n, R5 J5.39.217.76做法
* `- _% C8 B% a6 a" {$ N/ m* R1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。公仔箱論壇7 C9 \; t- C. d
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。
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c0 X. |* x& E3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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