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3 [7 l9 @) c9 R/ H* a（吉隆坡21日訊）2011年一個大馬‧食全食美美食嘉年華國際精廚烹飪大賽的成績揭曉，來自海南瓊海博鰲龍潭林山莊的黃田文與河南阿五美食集團的陳鐵林，雙雙榮獲最高榮譽之李錦記獎項，榮登“廚神”寶座。tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 H2 ^' D& B
共有58名來自國、內外的大廚參與這項為期3天、共6個場次的比賽，其中18名獲得特金獎，另外40名則獲得金獎。所有參賽者的佳肴也已經在美食嘉年華現場展示，讓公眾一睹他們的參賽作品。
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& Q5 k2 j' \# h+ ~ A! X奪清真烹飪獎tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 L! U% ~5 c
此外，來自中國新疆卡爾萬美食城的廚師阿不來提克里木（Abulaiti Kelimu）也同樣不逞多讓，贏得大馬國際清真烹飪比賽中的最高榮譽之李錦記獎杯。! Q1 W3 u) ^) F! E2 z6 W
共有18人參與角逐這項國際清真烹飪比賽，當中包括阿不來提克里木在內的6人獲得特金獎，其餘12名參賽者則獲得金獎。
, C j1 F5 q- u2 g" T獲得李錦記獎杯的廚師從旅遊部副部長拿督詹姆士達弗手中接過榮譽，他們除了可以獲得紀念盾與獎狀外，每個人還贏得1千美元（約3千100令吉）。其他的參賽者則獲得紀念盾與獎狀一張。公仔箱論壇7 I2 W* S8 _! U6 a$ i0 _3 Y3 N6 B4 ~
從本月18日至20日，一連3天在吉隆坡世界貿易中心舉行的一個大馬‧食全食美美食嘉年華圓滿舉行，主辦單位在隆雪華堂舉行盛大的頒獎典禮，眾貴賓、雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會理事、海內、外參展者、參賽者與贊助商等共數百人，一同分享來自各地廚師得獎的喜悅。( D* i& q" k0 K9 h9 @/ X
今晚出席者包括還包括雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會會長林德來、署理會長俞植昌、副會長何志強、羅秋雄等人，與所有參與者慶祝美食嘉年華圓滿舉行，並成功把我國多元化的美食推向另一個高峰。8 W( {. f2 V4 i3 q4 E# T
（星洲日報） | 
發表於 2011-11-22 06:04 PM
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