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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
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4 P* x/ O2 e4 X, ^5.39.217.76 原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
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调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。 5.39.217.76( L* s+ A* Q# x2 B3 p
- N# L3 m, q1 Q& q5 P' c) v( Z公仔箱論壇 制法:
5 G5 B+ y3 o' q( y! C5.39.217.76 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 ( k# ^3 V1 }' w8 M
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 # h+ ~& R' {* ^* a, k4 X4 \
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
9 Q* |4 k: c2 _% S( ^8 J2 d( W+ J公仔箱論壇 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。 tvb now,tvbnow,bttvb: V4 c$ B( a# R: Q8 v2 I% I
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
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营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! 公仔箱論壇% H* |# o; E' \3 P4 [
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/ |6 e; F) ^9 n9 u% @5.39.217.76家常炒面 # a$ S+ Y+ y! c+ f+ c e
炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
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原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 ; c n2 g, L0 I b
* p4 U/ }" k& h1 \6 ^0 {$ W+ G3 U5.39.217.76 调料:酱油适量,方便面调味料。
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( j4 |' J( f% {公仔箱論壇 制法: + m9 W6 G6 O, r; u
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
- G3 U# p6 v3 j0 ?! n, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
: {0 Q" U( h4 _2 W: T公仔箱論壇 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 5 o* [. H8 E1 A- i) b$ j9 m! W, F6 l
$ Y1 ^$ F1 h3 {0 U! p- v o% l7 ^1 K5.39.217.76 特点:微辣酱香,口味家常。
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.
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1 {6 D9 E0 w1 A9 f# `$ Y: Z沙拉面
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
4 B6 {4 n: m; U* b8 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# P, D2 [; p: g4 R
原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
6 ?" p% m9 e t; K- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 E( N2 K) H; V
调料:方便面调料,沙拉酱适量。 9 s: ~' s6 u/ E9 H# g
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制法: 公仔箱論壇! K! t/ @6 l5 t8 J7 }/ K* S! {
1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。 公仔箱論壇4 E+ b2 y% U# P
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。 , G- h1 I1 ~ x! B
3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 5.39.217.76* ^. V/ ?9 B2 v: p3 [: V; W
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
u* s5 a1 @) X8 h 特点:面体香脆,口感清爽、有趣。
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' g. J7 a+ |2 v$ H0 s9 r. Otvb now,tvbnow,bttvb什锦拉面
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?
& K _. Z. M& h- f; {5.39.217.76 确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。 tvb now,tvbnow,bttvb9 {. S" P" N2 J3 S7 Q; I# `, }: Z
3 I6 x7 |6 f' H 原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
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调料:方便面调料。
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制法: & d- c7 E9 d9 A6 M& F) g% n
1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 5.39.217.768 \9 t2 b* m' L: ]+ O
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。 5.39.217.76/ V) e* T4 O% k6 S
3、将面汤倒入面中即可食用。
* v) ^) z* ]3 }, m. u+ g2 [7 U0 T% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 v- ` c. W: F- b' S
特点:制法简单,营养全面。 & x) X7 b: c5 O$ L3 V
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营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 r! W. f2 N
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