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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。 5.39.217.76; @. ?4 Z8 l" m
( P! }: z0 M8 u$ U; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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0 ^( g8 m3 E& L8 |: E8 c1 e5.39.217.76 制法:
; o$ Y0 \) C# @5 I2 ?/ w9 k" p 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 * m" ~* ?; _1 H5 `1 t6 h
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 公仔箱論壇' s x, {4 r2 a% N" J/ l
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
- c$ G" R9 j3 y9 y 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ I `5 I$ ]3 @$ C8 o7 V O
( e: l/ S. j, I# `9 A- R5.39.217.76 特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
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* D1 e# s2 g& q3 z- _. L* l* h5.39.217.76 营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!
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; e7 x4 \0 `0 _( _: q5 d% }家常炒面 tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 v4 A* I, T1 ^$ A' A
炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
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原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
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调料:酱油适量,方便面调味料。
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# O, o$ H- i9 y6 @ 制法:
4 U7 @& I) X" v 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
" A6 Q- H& `" ~1 v, A4 W5.39.217.76 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 7 g: [& R3 a: P2 [, q( K9 @0 N
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 [; |9 r7 e# A
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特点:微辣酱香,口味家常。
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.tvb now,tvbnow,bttvb; _. b0 s! n! |- [7 z
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沙拉面 5.39.217.76: _9 ~4 P3 u# q( D( d
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 5.39.217.76: f7 y' W& {; ]# Z
/ x4 E# i/ y9 U5 x, b- Gtvb now,tvbnow,bttvb 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q/ L$ q6 O/ l2 g8 p6 L. T" G
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调料:方便面调料,沙拉酱适量。 9 u* p2 v* b% b, V2 w7 H7 V
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制法:
$ }3 B, x0 N! D4 |+ O$ \6 }, _ 1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。 公仔箱論壇0 p: b6 [2 I- l- z; P! T
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。 公仔箱論壇8 v, t: ]$ \' A( K$ _& r& |
3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 5.39.217.76! o3 Y2 [, }. K. p3 n0 ~9 k' p
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) F9 s' i/ x2 F+ u
特点:面体香脆,口感清爽、有趣。& E; C6 t6 P& X0 R/ `, U
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: b8 }0 z! h; d0 c7 B- _7 E3 P5.39.217.76什锦拉面 + i' B9 J* c$ t q
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?
$ C7 d8 t; e3 j' x5 A, | 确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。 tvb now,tvbnow,bttvb. w- S2 g# y3 z6 _% J2 i1 @
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原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" T+ e4 o* o% ^; r; Y! G7 `
# R6 k4 z0 ]: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料:方便面调料。
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1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 5.39.217.766 @' N1 E% e$ d
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 J, N% i6 p c- U
3、将面汤倒入面中即可食用。 公仔箱論壇. ?: j2 j( _% U' v* K& W/ m" x9 b
$ a% i% J3 Y6 h公仔箱論壇 特点:制法简单,营养全面。 : o$ U7 `' w O, K! }$ _7 P0 a
+ x' Y5 |9 X( A4 k" E 营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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