材料
4 F! o! J$ P u% C k( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料
/ G* e) G- q3 h9 K3 R鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許6 L* p2 i+ U/ c, ]3 L
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做法
- g( R+ V/ D+ r' T4 k2 R1.煙肉切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* z+ v& n, |7 J+ _
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h5 d5 _, e% `" M# g$ u) t
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3.豆腐切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# B5 W% M8 t3 U: c7 J% j
! C% T2 g% K. b3 f2 I) b2 S0 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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