材料8 ^1 h/ `$ C) D4 v A
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片公仔箱論壇, T ^# i2 `1 q! s7 K
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調味料0 b) v! t3 o% a* ~% n
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 r% t. P- Z/ _% F
1.煙肉切碎，備用。
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E) P, N, I" t# P
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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