& G% b' C( t, M6 n. A% @3 S* U【材 料】
9 A0 q+ `9 @$ o. e4 v! J7 p7 ztvb now,tvbnow,bttvb
4 {7 i" U8 D1 l# R$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚1尾
1 h3 C- I- u% O2 K/ b3 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 y+ R6 P; K! @$ j* z
蔥2支
+ H, z" s. @/ C5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
: O5 F& z0 ~' @) v薑3片
. L" R2 t9 I7 h9 r3 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 O2 m( U3 n a, \7 F! r8 g
紅辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ X# P& G$ g2 Z4 r h: e0 E
4 N2 w0 S( O8 t% w. ?& \2 D8 [9 F
米酒1大匙公仔箱論壇: H, l1 S3 t2 i9 V, {' d% ?, M
% h$ E9 o) z* y; k9 B) \8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱油1大匙
; _3 b: h! `$ d! [/ Q+ u
8 t5 i5 u C: O& l2 Z【調 味 料】
5 |4 v% |6 f, v# \, g' P) f) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D! Q. L: C* p" Z: o公仔箱論壇魚露1大匙
5 g. z: K( m# P6 V6 k' @0 ?% wtvb now,tvbnow,bttvb
* B1 a; j3 z0 e公仔箱論壇糖1/2小匙
: L7 w2 F N8 w, l. C5.39.217.76
5 q* J' S& O! q: o* x; j; H水2大匙
* T( B2 t+ y" C4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ n2 i' c% X) L* I1 Z
【做 法】
4 b* Q3 r: j; v& w6 _8 ~
3 p, ~/ V+ n8 B公仔箱論壇1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
+ V6 D D% f6 P+ O0 K: |/ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~: v+ _" A3 p1 R( v
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
( [( E3 e0 J9 Q$ }
+ b' R4 z3 G" n8 t; W4 k5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。5.39.217.76( A9 Y$ l; Z3 U3 A8 y
! p% I9 J, _/ R6 {9 k* stvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。1 \$ o5 n5 O( c9 T6 N7 T
2 o. R, }6 l" V) @公仔箱論壇5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可0 d( M* R" Y: ~, G4 x" t
|
發表於 2011-11-21 11:19 AM
| 