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【材 料】
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e& S8 _ H1 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1尾公仔箱論壇8 O0 C; x1 M) ^" b B4 H+ j% U+ g4 X
+ v# k+ x; h# B* \: J# k( J5.39.217.76蔥2支( ^; K7 C( l; S) K
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薑3片+ g/ d! k3 h* Q+ @# X- i* `
& {; ?+ U% z8 p1 X紅辣椒1條
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; W/ ~' ^; ?/ i5 D' E. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
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' W% Z$ S6 c7 B# p. d! |/ F5.39.217.76熱油1大匙
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【調 味 料】! \% j% D$ [. \6 m
6 x# D0 a5 N1 _ N' Y: k魚露1大匙5.39.217.76, `8 _4 S9 l8 l& |; K
5 @' A1 ?3 C* V* j- p8 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b% @+ w* |% l1 u1 I/ j0 B/ d
7 H4 G+ e2 b$ C( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 b, I0 U- F
) E1 r: N. m5 M6 @% n+ H【做 法】5.39.217.763 [. k6 F2 ?" m) O, ~1 J
7 y! d7 I- S# e: I7 J1 H5.39.217.761.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
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2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。' A. g4 |. y' J: T( R) g
2 W+ x2 D+ f: B5 F, A4 D9 n" H1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
) T: I* ?* g* r$ _# }7 M8 X- f) d1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' C/ `( K9 X$ y' i' f# K
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。. d: I) o m$ [/ }) F6 R: \
4 x! @8 ]& I7 g4 m# h, V公仔箱論壇5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可5.39.217.76# E4 Y3 X+ K U/ d5 h
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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