[中式食譜] 清蒸鮮魚

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【材　 料】
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鮮魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb0 V( j# c$ P. S( n2 N
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蔥2支
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. w  v1 ^0 s* G% W5.39.217.76薑3片5.39.217.76  B5 t7 Z( Q, ]  m! m

! C8 ^% n" ]1 _, b: Ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1條5.39.217.764 z/ K" U5 l2 a' i( [' O

0 v0 W( X( S5 b& ?公仔箱論壇米酒1大匙
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熱油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G. R% s2 d7 E, A1 Q3 ^
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【調 味 料】
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魚露1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f; e" y0 E8 z. k+ h7 W" u$ v& ^

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水2大匙公仔箱論壇2 Z) M5 f7 l% G$ w2 ^

$ }) L5 U' y& X' b2 H+ d7 G) g) U公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76$ K# G$ t1 k" w# A/ _

6 v! a3 f8 q" k3 S- V& p5 m, c/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。5.39.217.769 |. g$ t5 @( c; S0 J1 N
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2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 \1 d) i- N! u0 c) j
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3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
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# x1 o4 G4 \  S4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。3 C  o% R3 n& h" G$ h

3 d' }- {$ N  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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