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紅辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb% k4 s! o. \1 O4 [" T3 h
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- Z8 W5 B, {2 F5 u. E# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?0 s( P: [- m5 x* Z
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魚露1大匙公仔箱論壇6 G+ w$ _- B5 H( I
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糖1/2小匙
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- y; a# s; X7 X e) l5.39.217.76【做 法】5.39.217.76! i" \, }. u5 p$ Z0 g/ ^ ~1 O
- Z, }; e c( }/ P2 g0 E; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
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2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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, _6 o1 Z* G: R* S, ^' n. A/ F- ^) s m3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 y7 k& l; N4 N
. e' E! I* D0 `4 R. i0 `7 W7 [5.39.217.764.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
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' t2 G5 G/ h7 V+ N1 m* y5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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