" T+ ]: r+ J8 G( a【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 [% K/ j7 K8 g8 E
2 Y8 g- Y- G6 F) s# w; x- c8 y& `鮮魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u0 q6 ^3 M; ~; |' z9 D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! F& \# n$ R3 ]) {- h
豆腐1塊
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蒜頭2粒( r% B1 f4 W1 i4 p3 W
: ]) m" b% r) T5 ]5 X0 t7 g5 v: {tvb now,tvbnow,bttvb薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb7 |# H- G3 e5 |1 B% ]2 _ ], W% c7 V
5 ?4 _. V0 b4 N" v/ W. G0 c9 n3 P+ R Q
蔥1支
( H' b: x: M5 h8 \# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [4 Z/ _$ L2 b# v! U% A
紅辣椒1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X d' X* v* ]
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太白粉適量
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" E) W3 X9 d v+ k5.39.217.76麵粉適量; a+ @8 ?% L9 x( M3 k5 [/ ]6 e
) N: @/ I( u& ^, v$ E! _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& {- K% @3 |* b
0 `: D5 y# @$ Q# m' O) Z豆瓣醬1大匙
2 e- Z' s0 N k+ O) v/ D- Y" O9 ]公仔箱論壇公仔箱論壇( E+ R& ]6 }2 P8 e+ L
辣椒醬1/2大匙
1 v) _/ e0 Y U+ s0 `1 q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J: L" I7 ^) @5 a7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( j& q5 ]# a( `# A
5.39.217.766 I: O9 P" i4 X6 G: J9 h7 A5 w
醬油1小匙
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1 h. o# [: g4 ?: D4 |/ G4 \5.39.217.76糖1大匙
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: }; }: G3 x7 M$ |6 r5.39.217.76【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 p+ C& \! {
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蔥1支
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薑2片tvb now,tvbnow,bttvb6 k D1 B+ G# r
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白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?7 \: ~2 O1 [) A
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酒1大匙
! a' B- I+ |# w+ b' T* \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J$ {. c) N! `$ k$ P0 x
水1/2杯
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4 C. O" j) a, a3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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* O8 {! o' B5 m. Y, } e6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟；蒜頭、薑切碎；豆腐切丁；蔥切蔥花；辣椒切碎，備用。5.39.217.76& ^& b- E1 |- Y9 }' C+ ~
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。公仔箱論壇. m* [; s# J3 v$ \1 ?& b
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
# P1 O& c. \# a9 |( v n公仔箱論壇4.另熱一鍋，加少許油，油熱爆香作法1的蒜碎、薑碎，加入豆瓣醬及辣椒醬炒香，加入其餘調味料煮至沸騰。
- y, k( l" C$ K5 f9 J" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入作法1的豆腐丁稍煮一下，以太白粉水勾薄芡後，淋在作法3炸好的魚上，再撒上作法1的蔥花及紅辣椒碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb; Y) a, h: P( X6 `$ C# i
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發表於 2011-11-21 11:18 AM
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