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【材 料】
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- y; \* C+ o3 H+ ?0 J公仔箱論壇去骨雞腿2支
4 H1 O- A0 `# W+ v( `0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 s6 P% C7 K8 N- X
乾栗子12顆
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' W- f+ v( W" C: a6 w蒜頭2顆
# b% I( T+ {+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n' o' y& n! H3 b" z; `; Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量
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: T; d/ \% B2 D5.39.217.76【調 味 料】
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7 s* l* Y# w8 \! a醬油2大匙
" `: [. P) p$ H6 [公仔箱論壇
! W U8 q: l7 ^ A" g5.39.217.76水2杯
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a" a3 z5 m$ q) I9 f5 {( S糖1大匙1 z) y9 k" S f! K* Q
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! B% B3 n( u2 K7 S, |
$ t4 s/ v# T8 H, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8小匙5.39.217.76 ^0 j0 A" } `0 S4 Z8 r( x M
9 k* s- L8 h5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. Z0 [/ @% y# q: Q
5.39.217.767 J5 V- @2 K4 C1 g8 R% W
醬油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m0 O% k2 i# z; A6 L. D
2 R( L% ^" ~8 ?7 p% x% T" e* ttvb now,tvbnow,bttvb酒1小匙
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4 E: l+ ]" v. w/ H- a5.39.217.76蛋白1/2個
" K- w+ `) F; O9 L1 ~# a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l! x' N! F, a5 v( K) N% R
太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K% ^, y+ Q+ r& R
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% s0 U' J* M& ]7 A
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。公仔箱論壇8 c( K% I [9 x
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。公仔箱論壇( T/ X% p Z6 l- c3 h, C
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
, }: E6 }! U1 n4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
, R: O- ?* y+ g% V ]0 E* f1 i公仔箱論壇5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。2 O% P* B4 j, @# a2 M: O5 M5 D% s
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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