$ L% ^: x% ]& c【材 料】公仔箱論壇( [. S( {7 w; N) [+ T8 R/ Z
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* l0 x) T# s l7 y- r+ u乾栗子12顆5.39.217.76. M' Q' w6 E4 R" m+ N
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蒜頭2顆
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麵粉適量
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8 }9 Q8 z) U/ k. a% V! ?【調 味 料】
2 }. k" @% I% Z! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [* k. l/ C3 p. y
醬油2大匙
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水2杯3 ?( M( K+ G: W1 H
5 E+ J1 s7 ]& |& a- q9 }糖1大匙
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9 M* R) r4 p# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 x3 `7 t$ R' f7 Z! O/ n
- D T/ j% c) {0 I: q" y: b糖1/8小匙* c- r7 x" E y% d! l" G
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鹽1/8小匙
( }: r8 Y4 T9 @$ }" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t7 g2 y* P7 |: ^1 e醬油1小匙
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酒1小匙2 ^( [% ?+ J2 a$ K
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蛋白1/2個
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3 u, U5 }9 V2 V$ m" w% f公仔箱論壇太白粉1大匙
; t9 S! I, F6 i" h; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M8 k4 K0 m/ |- ^: Y! N' J【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。5 @0 ?0 T& _) p h0 j' l& o; U
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q) z3 L+ Y7 g! S( o, p
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。5.39.217.76* u+ T: E5 @! i8 @: X2 L+ |) Q
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb' C4 h- a6 `6 K8 H- j
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。公仔箱論壇' V, f0 M, Y) v; |2 R3 z
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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