[中式食譜] 栗子燒雞

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9 l' l1 B: p3 H$ e. M【材　 料】5 _- l- V5 c- \2 |' n: l- X
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去骨雞腿2支% G) O) `- }. H2 a1 _$ t* u: a# s4 {# S; U

* I( q: p6 Q! k* A, K1 c公仔箱論壇乾栗子12顆% r+ p% l. f  e# k9 D0 D* }

: j& z# u6 `- V1 D5.39.217.76蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb. x3 ~9 O" i1 E

. W3 E% r" K. @. j& a/ [, f( r麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb7 y  y' l5 n, [2 Y) Z5 G

5 J$ ~6 q. W6 `! b$ p; Q【調 味 料】
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2 x0 j* M3 s4 P2 b+ A3 [7 E/ K醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 O% B6 p. e1 u3 I
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水2杯公仔箱論壇/ }* Q0 X  x$ c1 h- j
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糖1大匙公仔箱論壇# K1 y# L% X0 C* V2 j+ S5 f9 j* q

8 y/ b5 y6 A$ S  O7 Z3 X, O5 b- d公仔箱論壇【醃　 料】
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糖1/8小匙
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" y# ~! U" Y# I, R" G& J* @# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8小匙公仔箱論壇4 \. [. W0 E9 c$ E8 C6 S
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醬油1小匙5.39.217.76: W# X8 y. G8 D; a$ |+ E

9 \! Z9 q/ s- o5 r  \8 t5.39.217.76酒1小匙
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. P& z$ [( Y, e* F公仔箱論壇太白粉1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇5 R( U$ F& `  M& b  T. \- B$ {

. ]( b; ~8 a+ h3 `, g5 A) Q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
  ^) z0 v5 [) @6 M5.39.217.762.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
$ a( j5 ~4 @; R# c- G- B. s: ?1 X3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。6 z8 i( C: U( A- o2 G- \) n
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `* y/ A) C- O, E& H
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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