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【材 料】
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9 v+ m# O& M& B; w5.39.217.76去骨雞腿2支
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乾栗子12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 m) Y% U6 R! i }3 H
$ ^+ B3 H. l- `+ |, u; X5.39.217.76蒜頭2顆
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& i# K. O' J; R9 K2 I5.39.217.76麵粉適量
; O0 N4 B# q. x4 s" B" k3 P公仔箱論壇5.39.217.76! E, F# f4 t: A" C; ^
【調 味 料】1 c% E1 A+ N( U, x
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醬油2大匙5.39.217.761 {% \, H1 b) j9 B
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水2杯
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6 W& j- D# C8 s" f' Z* B6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
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【醃 料】
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& S5 [0 ]" K/ u$ `. b/ |3 j4 V$ J公仔箱論壇糖1/8小匙
8 P/ h, X1 K3 S- K3 w; D5.39.217.76( p, p! _, A6 N, f0 ?+ r
鹽1/8小匙% m7 Z+ E" q& }' e$ |3 [- x
; c( ?& |: t0 e$ I: h4 _5 {醬油1小匙公仔箱論壇! Y( L) q6 i* S, }9 m( Y
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酒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q( \. T* z Y j* Q. X# N
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蛋白1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 r! K8 Y3 b1 ?
- H. [2 C5 Q* y2 G7 ~- p太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D: W! v9 j( a1 `' Z; Q
2 d4 L0 w8 ?2 @. Z# H) V, ^) ?【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 |4 Y% b7 I2 Z* f
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- x! {* @- W& k% j1 M
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
. n; ]7 S; s+ C5.39.217.763.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 a2 Y3 A6 O. u
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰5.39.217.76. Z- }9 w6 C0 O9 q
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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