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【材 料】
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( W4 M2 Z$ k, Q1 _去骨雞腿2支5.39.217.76! q7 i/ O# |4 t# {' U$ p& r. {
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乾栗子12顆公仔箱論壇+ o! F* e, W* u; ~! I) M' D
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蒜頭2顆公仔箱論壇3 j1 m3 k: G( I" w: n4 m. _& [
! g- o3 ~" {+ B B1 I( g& g3 E5.39.217.76麵粉適量公仔箱論壇1 N! A3 c3 y+ {0 q8 ~( U0 j
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【調 味 料】
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8 X& c4 Y, x6 @" }! _, @+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙
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: {- n* ?0 A" b1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 n. U( r3 o
5.39.217.76* I9 g1 l; B' g& q+ p3 x
糖1大匙
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9 I* d D7 ?1 T' h) gtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】5.39.217.76" p* V$ B3 N; J0 G( q. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( D4 A; G/ X
糖1/8小匙2 R$ U4 D3 u5 ]* g) a7 h+ U
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鹽1/8小匙公仔箱論壇- W g/ n p) E) p/ B( C( Q
: `; G4 H, L& s8 _4 S醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% q' a& W; f. b5 d( p% ?
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蛋白1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z" q/ M4 Z$ @6 d0 S) }
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太白粉1大匙公仔箱論壇6 U [5 y d5 k w
$ j& ~3 g6 c1 V5 m* j公仔箱論壇【做 法】
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. f& Z1 H- [* Q! p, ctvb now,tvbnow,bttvb1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
7 Q" i! u Y$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。: P! `, j$ Y# `, p; U1 J" N! W- t
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。$ g8 K' ^, c6 M- M. @
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
: ?# ~: p- L- P; B公仔箱論壇5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。公仔箱論壇5 Y- v) U3 e6 Y) _, j/ O
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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