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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% K, K- E' |5 C" |3 Z4 ^
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去骨雞腿2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 t8 H0 l, v( @ n6 Z( Q
! A3 R) O% ]4 Q9 R! F公仔箱論壇乾栗子12顆5.39.217.76& P [5 ^ t$ I- L, V4 d6 O4 u, W
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麵粉適量公仔箱論壇" r% s! Y. V- n" j8 ]
% F( {& |( W& v( r3 R. B【調 味 料】
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8 |8 v' y1 o: Q! L* _+ S公仔箱論壇醬油2大匙
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水2杯5.39.217.76& o- V" S% H' s
, q, k2 e8 J ^糖1大匙
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【醃 料】
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8 x8 x6 n/ r! [0 F2 g! Stvb now,tvbnow,bttvb糖1/8小匙' B) e! _6 c/ R- h# I5 f) O7 f
4 r4 [, C1 h6 Q3 S8 f鹽1/8小匙
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+ B: x' q2 F& {1 B3 f# z8 G太白粉1大匙
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: m/ U( [, y, B+ C【做 法】
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4 r1 u6 P s% K( l( t5.39.217.761.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' B+ @, N M7 K& A. o
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。公仔箱論壇* u+ w9 `9 _5 L: I5 O
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
, e0 P z3 s% A2 n4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
( s& A- Z: p% Y8 ^ Y0 q公仔箱論壇5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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