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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ?* k0 `4 @+ q6 p3 y
8 W o# L3 c5 R; R$ h% V" L5.39.217.76去骨雞腿2支
7 e/ Y( Z! f" s, T: U5 r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 s( f) `5 B5 U
乾栗子12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' a, B! H# y( V0 A1 f
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蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* ^$ L& h2 R
5 k" X' v0 N" O- Q5.39.217.76麵粉適量
1 Q2 u) _. r" M9 i% Y8 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ m9 G4 Q- y7 s$ G* S ~$ y2 ~; K
【調 味 料】
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$ t" X7 t( I1 n# z2 A c; O! R公仔箱論壇醬油2大匙, h* o/ _' s0 g; }- o* A
% k1 ~8 F6 v8 p _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯
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- J0 F, R0 k1 H% U. o4 N- m9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙公仔箱論壇/ J2 Z( G9 z+ Z& {2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, }1 G$ A# v
【醃 料】
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: t8 W* Z& a% L) x B, l- Ltvb now,tvbnow,bttvb糖1/8小匙
# L+ G2 U; L4 ]' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t( m; @7 v9 o* k+ L w鹽1/8小匙
7 T! j$ p2 t+ s- R, z7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ W" o q, `3 ~2 N公仔箱論壇醬油1小匙
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" V) L; F# }% x* O) Y2 `+ w. i酒1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* v3 C! A& q0 l2 z
% z- W2 }, d+ A+ t( q7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a' ~4 }0 p8 f1 |
5 p7 J+ n" ]5 p' Z太白粉1大匙
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6 |3 Y' o$ k7 o( E【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
4 m; J4 M+ i; V7 x2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
( c/ e! H- H; `/ j3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
w( I1 t7 W- U. n7 @: w2 Y1 r4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
, X% T. b% h( H) b" Z6 ?5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 C4 [! a. p8 Q8 ]+ @& F
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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