 L7 q" X1 j# Y2 Z
/ y, _* x: |6 [& t 東北的麵點變化多，最有名的當數稻庭屋的「InaniwaUdon」，Q而粗細適中的麵條完全手製，已有300年的歷史。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 e; }& r" u+ T7 J8 W: x4 J
「Inaho」名點是稻庭烏龍麵，推薦「手桶稻庭Udon」（冷的烏龍麵），稻庭Udon裝在桶狀的食器中，很樸實也很特別，一人份600日幣，加上炸蝦的「手桶天婦羅稻庭」（冷的烏龍麵），一人份1300日幣；要吃熱的稻庭烏龍麵也有，「山菜Inaniwa」700日幣，加炸蝦的「天婦羅稻庭」一人份900日幣。5 [ D6 O O, H- S u
武家蕎麥麵以武家屋敷通上的古泉洞最有名。古泉洞的武家蕎麥，用的是角館當地的蕎麥製成的地粉，有著東北清水植出的蕎麥的純淨，加上東北水質甜美，所以蕎麥滋味在東北是一等一的。
% z' O2 x" u0 V+ \) Q2 K6 J5.39.217.76地址: 角館町東勝樂丁9，武家屋敷通上，武家屋敷資料館入口處旁
& d' y- O0 k* W' ^3 }開放時間: 8:30~17:00，全年無休公仔箱論壇; h& d8 p) q9 d% Q3 i5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb; ^' E2 p5 F/ V! Z
- d" V" {& z; P/ r. o 
) [& V F, G" A9 h( n2 O* N5.39.217.76# `+ d# _7 G9 g3 w$ p( @
原為木造建築的安藤釀造元，曾在明治15年角館的大火中燒光過，後來改用西方傳來的赤煉瓦(紅磚)建造，反而成為外觀上的一大特色，也被指定為東北地方珍貴的文化財產，讓安藤釀造元在角館頗為醒目。嘉永6年（西元1853年）創業的安藤釀造元是味噌、醬油、醬菜製造、販賣老鋪，道地秋田口味的各項商品是最具人氣的伴手禮。安藤釀造元的味噌採用秋田的優質米與仙北郡產的大豆，秉持自古傳承、約140餘年的天然釀造法，無添加任何人工香料，醬油經過嚴格篩選的原料，釀造出傳統味道的「家傳醬油」與配合時代潮流的「薄鹽醬油」，在店內可以自由試吃，甚至還有一休息處免費提供自家味噌煮的味噌湯，口味滿意再買。公仔箱論壇9 r& d* B" P/ h8 G3 z- ^
地址: 秋田縣仙北市角館町下新町27
1 g) i3 B$ f5 R$ K2 W5 |- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 0187-53-2008
' F: Z1 H* w5 v2 B' C' Z公仔箱論壇開放時間: 8:30~17:00
) b2 n3 O5 p2 L8 S1 B( J+ C( E* B& c. z1 }網址: 安藤釀造元本店
4 M) w. F0 g* _2 @' L5.39.217.76交通: 從JR｢角館｣站徒步15分
+ n% B; F* j% ~! a9 M0 O1 [' u5.39.217.76
|
發表於 2011-11-21 04:24 AM
| 
