[甜品] 朱古力果撻

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6 F' H2 H7 U# w6 |8 X# r/ L' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

; Y% j8 ]3 H1 M& r/ ]6 c  H公仔箱論壇 朱古力果撻                                                                               + q; i8 v, P9 W& n* u 皮材料: tvb now,tvbnow,bttvb. m% H: b  z: n( E9 u4 U) L 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: 4 z( ?% K% m- V" b' \( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克 0 j$ Y( Q" w) }* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             5.39.217.764 g( u9 s3 U% F" a+ e 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    1 F$ o  U* ~3 q1 X           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉