[甜品] 朱古力果撻

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \7 l3 ?3 F% o+ Z+ G 朱古力果撻                                                                               5.39.217.76: g' p! O& H  t  N7 n0 G% W 皮材料: 8 K$ j4 o. I" |# _5 @1 z; M 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: 7 |  J6 F* ^5 Z, g9 ?tvb now,tvbnow,bttvb 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克 , L5 @* o- ~1 A% S- o( ^ 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e4 k/ T* S) N 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    1 Y. ?0 n. A4 {' N" A, o8 m           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉