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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 公仔箱論壇3 }. b0 T8 u7 i8 c

補氣健脾湯水tvb now,tvbnow,bttvb  |* e7 ~, E2 w6 e6 a! I
補氣健脾湯水：tvb now,tvbnow,bttvb# \* B3 }. l0 }2 D) |
洋參瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。% Y9 {% h9 a3 g) l) `; v2 b1 r
【功效】補氣健脾，強身開胃。
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。! r4 Y( ^0 |0 W4 l$ p$ Z0 D9 V
　　5.39.217.769 V% m6 X' S1 u; D
參芪紅棗乳鴿湯：公仔箱論壇, |5 \. ^  i  I  J3 l6 K1 |
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。
【功效】補氣健脾。
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |# T  P- o0 D" W
　
馬蹄雪耳鵪鶉湯：tvb now,tvbnow,bttvb" r* P( |8 ?) I! W
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。tvb now,tvbnow,bttvb* x+ R1 a; g' L/ A$ Y
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z  H! [" j4 E! {/ Q; d' ?; A
【功效】補中益氣，健脾固腎。$ \+ o& [, g2 }3 [
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: M& J% e9 y
北蓍田七豬肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb: B# o- ^( ~: n* _
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。5.39.217.76" w, K0 U- a# _0 I
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。8 a3 W, t$ T: t. E/ F
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。: X1 ?4 m) o; ]/ n2 A
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。
【主治】心胸翳悶、口乾。
　tvb now,tvbnow,bttvb' r/ r  p3 h( p
白果杏貝鱷魚肉湯：) I2 q8 Z2 y. m$ K4 o. u
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。5 R/ c3 Z. @8 i5 N$ ?3 x/ i$ k
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。5.39.217.76& ]) W  G$ T; K, L3 H0 R& K8 t
【功效】健脾補肺，增強體力。
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劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。! w: i9 G/ G6 k* Y. b# z; d2 ~3 a5 q
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。5.39.217.76# }" s( h% f5 N
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。
　tvb now,tvbnow,bttvb; J8 o. }* a" `4 X9 v
蘑菇豬肉湯：
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。; |3 Y1 Y: ^' t$ {5 `4 Z; I* Z
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。) {% `4 K7 `3 e5 D6 |$ c
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。tvb now,tvbnow,bttvb8 f! n" d% f' I8 M: J$ O! l
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合桃花生豬肉湯：
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x9 g& O4 D/ ?: i2 U( E
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" H1 y  S, c$ x- I& A
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。5.39.217.76& \- R% v9 `( ~" _0 Z
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
　
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：: A2 l6 T( d% G" g
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。( p, f' x1 I! h, @
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。公仔箱論壇# \" p: |; |4 `- C
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。
【禁忌】感冒發熱未愈。5.39.217.761 k# i  r$ k: V1 }! L
　
參蓍瘦肉生魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb& @4 _3 E7 q, Q
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb# v1 l* f" j) A2 C5 S
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。公仔箱論壇5 S4 R: u/ [- j3 p- D) J
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。5.39.217.766 e! Z1 T% B' T7 @( W2 [
【功效】補中益氣、健脾養心。9 a! Y2 s, G1 U( r$ s5 }/ u6 h
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; k1 v0 M* E3 U  Q  S) i8 t1 F
　
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。
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土茯苓黃蓍豬骨湯：tvb now,tvbnow,bttvb' o# h$ N( g9 v+ ]' p
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。- h1 ]; g' P8 |) A8 B
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。7 I- B* D9 ?0 X: \5 c
【功效】健脾益氣，利水消肿。
　
淮山元肉水魚湯：5.39.217.763 Q" U" ?) t& v
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。5.39.217.76# Z/ z; h) Z4 `- e
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
　
花膠高麗參瘦肉湯：
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。5.39.217.767 I9 ~& E6 L' I/ E0 g6 ]3 u
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
【主治】貧血、血小板缺少症。
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玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ A! Q) R; J% g9 \7 X
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。公仔箱論壇. s7 \) g/ d/ A$ n% {; y
【功效】健脾益腎，通利水道。7 T  X. ?' _3 A# s" s' ~
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) s9 z* j. n6 ]1 ?
魚頭花生湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' j; ?( P) U: ?) m. K
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* L' C1 z) |7 N- c! Y! C8 ~: c3 _
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。: s$ R9 d/ C' Z! X" o9 ]% q2 w" M  p
　
山楂山藥鯉魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb" A! j  w9 w/ U5 a( c- c( N5 v/ i3 y
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。7 k) }  M1 ~! E$ V* p+ k% i
【功效】補脾健胃，消食導滯。
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淮杞蟲草老鴿湯：
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! X- Z- y4 K" B& r4 c+ z" [2 n9 d
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。5.39.217.76* k  Y, |# S, W  O/ N
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。2 J2 T# J  B$ R
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
　
栗子杜仲雞腳湯：
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。! }$ }/ A  z, k
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
　公仔箱論壇" h" y7 h2 r; y: B
參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。5.39.217.76: q- b% m0 Z8 q# k1 a# |, U. G
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。( I. x- e0 I% P2 L3 m
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。
　
芡實鯽魚湯：7 I1 X$ A# w) j8 a; ^
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。公仔箱論壇9 A. Z) p- @0 D( y
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。2 |0 |# T8 x7 V& O- S
【功效】補氣、健脾、固腎。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]8 @4 }' M# `# Y8 X& \9 W
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb& _4 B: ?3 u2 v
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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袪風活血湯水

袪風活血湯水：
豬肝杞子湯：
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。5.39.217.76  r3 t' w( O( j4 a7 W
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。
【功效】袪頭風，明目養血。
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。
　
雞肝杞子湯：
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。; n5 y  m- B5 [0 D; J" c
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。
　tvb now,tvbnow,bttvb6 f, n  [$ }8 G* [8 F( J4 |
豌豆羊肉湯：
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。
　tvb now,tvbnow,bttvb1 }. F- }+ R1 a. I9 S
天麻魚頭湯：# m2 D- n6 b9 v
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m5 A% z( ~% H* e
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 @' k7 s$ ]0 o- M
　5.39.217.765 Z- j4 X7 B, X
桑椹薏米燉白鴿湯：  P7 b& Y* x; ?6 J: B" y. B- x
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。公仔箱論壇; S* h  f" `4 `% ~! t  f
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。# P( D& f9 d! Z: m& u* \- ~
　
雞骨草紅棗湯：5.39.217.76  v" j! Y' s  ?1 C, e$ L2 E
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。5.39.217.76; n& J) M. |* s( q2 i8 o; Y
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ R  C, F- J  W2 e# `  p2 e
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。公仔箱論壇& t: {* x8 W2 ~# A$ o
【主治】慢性肝炎。9 H: n+ {2 ~) l; ]
　
粉葛鯪魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb# J3 j$ i& G4 Z0 A0 \2 D) |
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清除骨火。# K8 n: J& |( u
【主治】肩頸痛風。
　
天麻白芷魚頭湯：
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行氣活血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 q! Z" v1 U) l& o& |) s
【主治】舒緩頭痛。公仔箱論壇/ D2 y6 W# e: I6 }5 Q8 \
　
火麻仁首烏瘦肉湯：5.39.217.76. v& w/ x7 B( }
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K$ [5 D. l% x1 F7 f, V5 w
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行血活血，潤腸通便。" {/ ~7 r: l: Y7 t: O7 c! a( q
【主治】肩頸痛，便秘。$ N% @$ J- |- Y% Y) P
　
川芎魚頭湯：公仔箱論壇7 p. I; R9 W) Y3 q0 T
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。公仔箱論壇- @6 H& N  l; ~( Z' ]! n  P5 d
【功效】行氣活血。5.39.217.76$ s7 ^9 R% X2 y6 M- F2 y1 e* o1 G. ^
【主治】舒緩頭痛。4 [' P% I- |2 c1 N  I" r  h
　
殭蠶當歸湯：
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】活血怯風。5.39.217.76, v( j2 d- j9 q# |  K' p) q# S
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U/ x! @7 R+ W/ I9 `5 _
【禁忌】孕婦忌服。) ]: ]. T6 Z1 }# e/ Y5 f
　$ F1 z2 G2 k2 n) ^1 T- H
黑豆排骨湯：
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 \8 u& C, S/ C3 `
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。9 e3 w( H9 e+ l; P1 n& H
【功效】解毒，活血，利水。
【主治】糖尿病患者食用。
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千斤拔歸豬腳湯：
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：5.39.217.768 t, O, h( \3 @" z3 w( D8 L
百合玉竹蛤蜊：+ Z8 J4 J. Q, j7 S4 j" S
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。
【功效】養心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。  }  y2 q" b/ \: i  L! g. D
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花生冬菇豬腳湯：2 R/ v# {% U; h$ W' b1 i
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。# u6 d4 ~- n4 {) n0 O6 e
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。5.39.217.765 R! m. K6 a" J0 y- n3 G
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d7 H* d; u5 ?- i* G, g- k
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。
　+ D9 V" J+ C; ^: G  F
紅枣豬筋湯：
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。公仔箱論壇0 x7 A, x; Q6 F+ Y( `: R
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。5.39.217.76- T) o+ L0 l2 i+ ?- [
　公仔箱論壇- X! ]4 f* b. F9 e) A
蓮子瑤柱瘦肉煬：3 }. S6 r4 W$ d0 {
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。; R% U; h  q/ \
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
　公仔箱論壇/ r. b9 V% g( p) n
合歡花豬肝湯：
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。4 x' \+ g, [6 L7 g5 r) i
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。1 ^2 Q1 Y9 a( y2 n
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。公仔箱論壇. a0 A8 e1 B2 t% X" C+ X% t( N
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. w8 F2 i8 P' V
人參當歸炖豬心湯：5.39.217.76" J0 X7 i8 S' k; k' l
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。, @; `/ N9 H% G8 N, b  ~2 _
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。
【功效】補心安神，益氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb' U/ c: k) d( d/ m
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 p" @5 q6 ?8 X
山楂杞子兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。3 `. |7 l  \- d: H7 \+ V
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [  X, q' Y8 m+ Q$ e  C& f1 t
【功效】養陰補血，活血化瘀。
　
當歸黃蓍羊肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb. z- X. G- X6 ^  e/ T" m  N2 b
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。' w3 d5 I% ]* ?( @9 Q' p! k. U: E9 W
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣血，療虛損。4 M) N) e( B0 X2 k+ {; j
　5.39.217.76% s* _( ^+ J! F/ k( n
花旗參燉石斛湯：
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。; L/ K( J" c- ^
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。5.39.217.765 i/ m7 K' S; G* e% A% m0 p
【功效】補氣養陰，止渴生津。5.39.217.761 k7 z3 [# @0 M- R2 n2 G6 N
【主治】口渴。0 q  }$ a5 m1 t" t) c9 E( S
　
淮山杞子炖豬腦：7 e, J, ~, q" v9 K5 b$ t9 Q
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。$ s2 E* C9 i! ?6 X3 b6 u" d& q
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。4 j9 z' W) g) w5 {2 Q: |
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，止眩暈。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 G4 o- q- r7 I  ]! t6 n- ~
百合紅棗龟肉湯：公仔箱論壇: }: M( _  x# f* r; N" p/ Y7 A
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，調補心腎。公仔箱論壇- T5 i, w% {4 S$ _
　
杞子豬肝湯：5.39.217.76: [6 l0 v3 h! r
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( h) M5 Q7 o. ]) f: ^
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。公仔箱論壇' ?0 q, \6 _1 ?- V- C
【功效】養氣補血，補肝明目。5.39.217.76: a  e# T& P2 `- n2 ]& O
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。
　4 T  F: h1 Y& E6 g% x
党參生蠔瘦肉湯：& j/ ^4 `, N3 h; T
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，健脾和胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N( i* _0 ?6 \4 C) ~7 N$ C# d3 O
　
棗蓍黃鱔湯：
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 a2 d# s5 A
【功效】補氣益血。
　
海參鮑魚湯：+ L; X( s0 P9 O& u3 F
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。5.39.217.760 l/ w! N* a1 b/ ?
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。5 Q/ S# H  U8 X" B
　5.39.217.76$ d- i3 C7 d6 \" h' d3 Y: O  x
熟地首烏瘦肉湯：! l. I/ ~6 ~. \3 [1 O+ }' Y
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。5.39.217.765 F' S" S2 P& Y0 A' Y
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ q+ ~- T1 d" F4 q; |6 B! G
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川芎三七雞肉湯：5.39.217.768 k2 _; _5 U1 w5 [) w6 o1 e) T
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。; ~+ x. F- H  y! r
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，補血止痛。* R# \2 E7 K  o  h" L6 y
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：9 @$ H5 \, n/ ^1 n) z
消雀斑湯：
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。5.39.217.763 e; c, G. l& Z0 {+ K
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。5 G$ V8 D* I6 k8 d- _' N* d4 B
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。) x/ b$ P# j4 s0 ], G( a- _
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。& I# b& U! ^1 ^" W# t
　
豆腐羊肉湯：
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。5.39.217.760 E" L! O- Z% a5 ~2 ~) ^4 [4 f4 Z
【功效】補益氣血。公仔箱論壇7 ?2 A8 y: Z/ I
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。
　
母雞滋補湯：
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ W! O+ {% J, ]
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V' E' w/ q- C6 V: o5 p  o
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。; p; D; U1 c. R( Y
【功效】可增加機體造血及細胞修復。* H# r& n) g$ Y" z8 U! ]) w" [/ R
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。
　9 w3 v" a! A! [; G3 k
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 V+ W. ]0 o3 @
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 D# W& a; t  w; \' S! Y
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。
　$ Q7 K* X: l1 B( x- [: \0 i4 {
蟲草胎盤湯：tvb now,tvbnow,bttvb: w* h9 X4 E2 i
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。
【功效】補氣養血。
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。
　
歸參鱔魚湯：公仔箱論壇$ c/ S  v8 T3 X  n' p  q
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w2 Z0 i( b: W% q4 e. c+ \
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。
　
十全大補湯：
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。/ u- @* M2 D  h9 ?6 M2 Q( E
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。tvb now,tvbnow,bttvb  U# t- O, _: w# ?. N
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。tvb now,tvbnow,bttvb) S7 ^6 w, t( c' G+ w6 X# H5 Q2 E# |
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。tvb now,tvbnow,bttvb" k! o5 U; {$ b
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。
　
蟲草花膠燉老鴨：公仔箱論壇/ H9 q5 Q0 G  Q  t" |- P5 u$ R+ O
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。5.39.217.76  W4 q8 J9 z. k9 u
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇8 u: Y( k: z; A, y
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z& X7 _- M% x* r2 k
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。5.39.217.76! s) q$ F, _4 `1 K$ G5 l
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。
　公仔箱論壇- C9 T( A! w0 T# W' }8 x
北蓍紅棗泥鰍魚湯：
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。tvb now,tvbnow,bttvb$ A# ^% @2 Z9 E! b  I/ I
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。
　
蓮藕烏豆乳鴿湯：公仔箱論壇& x' h6 M+ g+ n( S* d
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。* }9 j. e0 r( R) z9 `+ R! \: H. L/ V
【功效】益氣補血，健脾開胃。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 J5 c: C! f1 L" g/ ]
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田七南棗老雞湯：
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。公仔箱論壇+ ^' T! D0 g# B; ~& h* Z2 z1 w& \
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。3 g9 S; O; A. L# ^+ p% l
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b6 ], g. ^; R# s% z! o! f
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。  S/ o1 T3 i0 I, r
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! Q4 p. r$ X0 k# E0 d
【禁忌】孕婦不宜。公仔箱論壇2 `8 W; a# m- f5 f5 l  y
　
鹿茸枸杞鮑魚湯：
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 g9 a) w" C% Y
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】益精明目，補血強身。tvb now,tvbnow,bttvb2 G* Q/ ?3 ~* M5 W7 @$ V
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。( k' g' Q! U5 C* a( K5 K; y
　
人參滋陰補虛湯：5.39.217.76! L' j+ s! J+ A" |9 P+ h- t
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。
　
南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i1 ?7 A. e, Y2 V: ~# O
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。  [+ _( T. ?7 I" V: k) Q' _
　
雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb8 }, j3 n" f3 t1 N
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。公仔箱論壇, e! x: Y- Y) i# q
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。% Y% }2 D* r# b' g
　5.39.217.76, B& u! c; D+ Q0 J8 u
糯米酒紅枣雞湯：
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。tvb now,tvbnow,bttvb% a' x3 e6 m, J. a8 x1 P" a! K
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾養胃。
　5.39.217.760 A0 J5 n4 H* i
氣血陽虛補益湯：
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。1 r5 h+ ^; C1 o* l! D9 e1 p
　
桂圓淮杞兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。) _" J, n8 [4 |2 ?2 H
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。7 x5 R; l8 h! p0 h/ Z( ?9 R
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。5.39.217.76& N' C6 T9 I* ?
【功效】補中益氣，滋養肝腎。5.39.217.768 h9 I: Q7 }2 D, ~  J8 M
　
花膠響螺瑤柱烏雞湯：% |% A; p1 c+ s+ l
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。- v. R( u- x* P0 P
【功效】益氣補血、強身健體。
　
首烏杞子花膠湯：
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。4 Y9 n7 k) I: K) k2 Y
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。
　
魚翅燉雞湯：
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。. K1 V  L" K) n
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇7 a3 `" \( s0 k
【功效】補中益氣。
　
黑髮補腎湯：5.39.217.76& S5 |$ Q, i- y- M1 Y
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。0 v1 s3 P0 \3 N4 s& p) T
【功效】補腎養血。tvb now,tvbnow,bttvb, k$ w, s3 j0 F1 W  K5 e
　公仔箱論壇/ O. z' R2 n3 j% _$ E' v
紅棗雪耳乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。
【功效】補血養顏、滋陰生津
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。
　. D- Y1 P) Y6 s3 F5 A) d0 R
冬蟲草花膠烏雞湯：# ^4 f8 b& f- Y$ K
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。7 `, q7 [0 c8 M5 O& K- l
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。5.39.217.761 G, v  c2 C1 o0 U
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水5.39.217.76, a; b0 v( b: m# h0 R+ h& s
血藤烏雞湯：
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `3 y( I: m# Q
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補血活血，調理月經。. X5 F1 @! K# C- J, k" O$ P
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。tvb now,tvbnow,bttvb, m. H( L  }: ]: L# Y1 q& v
　5.39.217.760 h) H8 s8 y% Z& l" e! {7 E  w) K! N7 U
當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。& a; t# G  ]0 `/ ]
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養血活血，調經止痛。
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。
　6 r7 h' F- B' o: w5 x: |
鵪鶉蛋銀耳湯：
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補中益氣、強筋壯骨。0 I9 H* W0 j) v" S1 F9 r7 L8 L
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。
　tvb now,tvbnow,bttvb/ a. P  `$ T  S
當歸田七炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。6 V/ P9 }9 ?! m4 m' N
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。3 z# c! i# T1 }8 s
【功效】活血去瘀，通經止痛。5.39.217.76) Y* j5 K$ F! m" J5 Q) B- `8 P* ~
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。
　( `7 L9 X8 X' [9 m+ b& s
參歸炖鴿湯：公仔箱論壇" S3 x5 @" \( y/ r
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。5.39.217.76: I) ]5 u1 L* c9 E% R' \: `% P
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣生血，調經止崩。
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。公仔箱論壇& M5 A: z1 A( X4 c" H/ A( B
　
豆豉羊肉湯：
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。5.39.217.76# D# p! {% r% U( r
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。5.39.217.76# M# ^) X& u3 h! F: ]# A8 R6 v' v
　
益母草紅棗瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F  {2 |3 }& L/ n; m$ P4 [$ M
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，調經止痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d& e3 s% L* g9 N1 V; G" G
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。
　公仔箱論壇5 i% v* R3 d$ V/ B7 A
老藕豬肉湯：
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 ]0 ]5 g- Y/ ^( {% ?
【主治】血熱引起的月經量多。
　1 e3 _5 K. g! {5 N3 r7 s" j0 v
雞藤紅棗豬肉湯：5.39.217.76/ m" X) H/ E/ S0 ~* U
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h5 F( S  k6 A1 y, S, `7 e
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。) c8 U3 K% g( V* G. \
【主治】血虛引起的月經量少。
　
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。5.39.217.76, a, \& @8 y" s. d$ D* E
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。6 k) j* T  p! z0 ~
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】溫補腎陽，養血調經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 M1 a7 m& G4 F8 k  L) n
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：公仔箱論壇, ?( M, V. |" c
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。公仔箱論壇% p6 Q+ e% z  J
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功效】滋陰補陽。5 p7 `% v. d0 [/ J9 y& K/ R$ x& B9 C
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。
　. G; z2 R6 {" q7 L$ G, {8 S+ ~& E
枸杞鹿鞭湯：tvb now,tvbnow,bttvb5 G* i) G$ {. t
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。公仔箱論壇/ b; K8 |" C* b+ Z# K7 ?
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。tvb now,tvbnow,bttvb: b* s+ o  j# ^, V2 _8 i, F
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。公仔箱論壇. p7 f! v' S$ S8 u: Z
【功效】滋陰，補腎，止遺精。
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。tvb now,tvbnow,bttvb5 z! B8 i) Z) O
　
淮山鹿茸竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。  F$ I' c8 e, D4 |3 y
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。8 _, _7 k" G9 a" g% L
　tvb now,tvbnow,bttvb- K4 k# P# V! s8 `
枸杞龟湯：
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。, y5 [" j& H/ {5 G. }/ ]% x
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。
【功效】強精壯陽。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ N! Q& [' g* n' i' R% U
補氣人參鹿茸雞肉湯：: x# {9 ~1 g. u) F6 `9 D
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。tvb now,tvbnow,bttvb# N' V) k; r/ {$ m/ T% U1 Q
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。tvb now,tvbnow,bttvb* j, O, F# O# n$ Z  O1 \, }
　tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 c' j& x  \% N: P
海參花膠瘦肉湯：
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。9 a4 v/ b9 E0 e# t
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。公仔箱論壇( e( m) x) O1 R9 {" N/ Y
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q. o6 F5 R6 Q) M! I5 X
　
花膠蟲草川續斷腳筋湯：
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。公仔箱論壇" m, l6 s3 ^0 ~7 n
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。3 [6 [) E' y. \# r3 b* K1 E% A, A
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。5.39.217.76% L; V' }* P- ~' \* L" w
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。  S* M3 T3 R) N7 t5 I+ l! A
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。4 F/ k  [2 f" I) R, i
　5.39.217.763 ?* C9 V: B' x9 m, A9 A
首烏羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 I3 h& y+ K9 T
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A  O& J: _& T! y* i
【功效】扶正固體，壯陽強精。( a  a6 U! C1 A! j+ b. Y' D
　
淮杞鹿尾巴戟雞湯：
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。; B6 K) J; A" J
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。
　
泥鰍湯：公仔箱論壇5 n0 Q, m% n& K' C7 b/ H
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。/ P5 ^* f& I% E7 l+ s5 L. p
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。
【功效】強精滋補。
【主治】恢復體力，可治貧血症。
　" F, y( H3 A  U; R( n
附子熟地燉烏龜：
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。9 j4 x5 Z. S) K# l$ g
　
淮杞鹿筋雙蹄湯：tvb now,tvbnow,bttvb+ L# q  o$ j/ n" A
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。公仔箱論壇* R' i/ k1 e/ _; _
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。公仔箱論壇& E6 z; D3 X& P3 a: E/ P& X6 t
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。5.39.217.761 V4 J, H0 G/ z9 w$ v
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。5.39.217.76: ~4 {% }  U: f- r3 Y
　1 C# _* _# J9 X- V# j
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 D: `. e9 ?
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。9 P+ }  }7 N! b5 [
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 D! i! B( @% Q. f, V$ \1 U
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。
　
清蒸人參雞湯：
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。tvb now,tvbnow,bttvb: i: t/ j* ?2 M0 ~; m1 Z
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。- g& v  a, G; |) c' b
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。公仔箱論壇8 B) O8 u5 h+ l6 R" Y& w
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。公仔箱論壇) b) @" i. b# Y8 Y/ k
　
鹿鞭壯陽湯：tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 G- y/ [# m  m- K
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。7 w7 ~. t, @( V1 s  W5 G% y
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。" f. F+ }* {# c: b
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。
　
鹿膠紅棗雞肉湯：
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。5.39.217.76/ X! }: ~3 n8 e4 C+ p
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; K2 ]' b7 H8 j% Y% ~$ L4 h
五味子北芪湯排骨湯：tvb now,tvbnow,bttvb( V8 ~) L1 i8 u( }
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益五臟、延緩衰老。
　　
雞腳花生湯：5.39.217.76& W0 b( p4 y5 ?  U7 \
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。7 V5 Z3 _" Q& A# r. b' k
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb" s+ l& V3 N  P8 a6 O5 B8 M5 k3 a
【功效】健脾益腎，增強體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% V$ M, T" Z# c: d
　
豬橫脷薏米湯：
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- ]9 d( l3 }, c
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。5.39.217.76& X+ N# l5 o8 Y; U' C
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。; s! E* H5 _9 e1 E8 e7 |
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首烏雞蛋湯：5.39.217.761 @: P* K! s- N8 H0 F
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。tvb now,tvbnow,bttvb: P& x* N0 K0 C* q: E" S7 a
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蟲草鴨湯：9 z* [0 U5 a' U, @5 f( f0 V) Q
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。5.39.217.76- B9 ?& I2 ?( j) A
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。tvb now,tvbnow,bttvb2 |/ P+ m- [0 m$ K- V
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。
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天麻川芎豬腦湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 t/ q/ [0 E  F2 a7 F- S" S
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。公仔箱論壇9 f3 u' G6 `7 g* ?  {4 S# x0 h0 y
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z7 z+ Q; {- ~: j
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 [" T  A- E6 u
【功效】滋陰補腎，益神健腦。
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。
　
鮑魚豬肉湯：
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F- a* b+ h; K+ H+ y% R  f9 c. i
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。5.39.217.76, t9 Q( k/ {) A9 c
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。4 L7 X' f/ Y# l2 y1 a
【主治】降血壓，補元氣。tvb now,tvbnow,bttvb; L2 U: c% s  x+ I* ?# H% v/ v
【禁忌】忌與藜蘆同用。公仔箱論壇2 j0 n* M7 R0 c! i
　
甲魚骨髓湯：
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。& ?$ R* d5 i9 Y5 G  h; S1 X5 D( I
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎。
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 C4 w7 N, I+ p7 ^. i
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杜仲排骨湯：
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。# @- {1 `4 d; \
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。
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羊肉烏髮湯：
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 ?: v2 R  V8 [" s
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。8 t/ y5 j% q( I" G% V, q
　
狗脊羊肉湯：5.39.217.76. a7 s3 H( t  t# V. f
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c" D4 H; ~" p/ w' ?# H" z
【功效】補中益氣，滋養肝腎。5.39.217.761 D* m. t! R( o' f& t2 r3 G3 b
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。
　

．．．上述資料，謹供參考．．．

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