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【材 料】
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板豆腐 1塊6 `% N8 w# j. y8 @
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蔥 適量
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辣椒 適量
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【調 味 料】5.39.217.767 r7 E# Z1 x+ r' T8 A# J
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粗黑胡椒粉 1/2小匙8 d- |' P8 i0 A( k' `3 i
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鹽 1/2小匙
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【做 法】
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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。4 y* k# R, i1 \$ }: }" ~8 e, F/ p
6 O( X( c1 j9 x: E9 |) \- _公仔箱論壇2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可 |
發表於 2011-11-20 02:03 PM
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