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板豆腐 1塊) H0 l$ W% `6 N1 `3 |& ~

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粗黑胡椒粉 1/2小匙
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8 g: K+ K; v w: T9 S4 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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【做 法】( D4 _: n" Q# {* L2 N, Z4 l
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1.板豆腐切厚片抹上鹽;蔥切絲;辣椒切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h7 E" b2 q& F4 K
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2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的豆腐片,煎至表面金黃酥脆。 P H2 ? f1 u2 b! v
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可 |