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[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* D- q2 M7 l1 {7 i; G# j1 T

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板豆腐 1塊) H0 l$ W% `6 N1 `3 |& ~

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粗黑胡椒粉 1/2小匙
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【做  法】( D4 _: n" Q# {* L2 N, Z4 l
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1.板豆腐切厚片抹上鹽;蔥切絲;辣椒切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h7 E" b2 q& F4 K
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2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的豆腐片,煎至表面金黃酥脆。  P  H2 ?  f1 u2 b! v
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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