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【材 料】
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紅蘿蔔丁 4大匙
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小黃瓜1/2條
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苜蓿芽 30公克
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" r& S6 f- t" r+ }! I/ y美生菜 4片7 c: ~: A/ k" h. ~0 G0 n x

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【調 味 料】
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沙拉醬 2大匙
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- \/ R g. T: ]公仔箱論壇【做 法】% ^, f) L; y5 {9 i, a y) v
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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。5.39.217.76! I& V2 p- C$ g/ U: ?3 i N/ E* Z
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2.小黃瓜切薄片;美生菜切細絲。tvb now,tvbnow,bttvb g7 N$ k, Y6 h' Y3 R: B9 v% }
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3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上,依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁,再淋入沙拉醬,包捲整形後,靜置一下,再切塊盛盤即可。 |