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[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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【材  料】6 l% h4 V" B/ e) L8 W/ q
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' }' c& R1 P# T7 F8 H: z全麥蛋餅皮 2片公仔箱論壇- J: j( c) Y, M

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* X' R8 O. ~: V; R" b9 _. r5.39.217.76紅蘿蔔丁 4大匙
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- C! J7 ~4 z# v- @8 t- r公仔箱論壇小黃瓜1/2條
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' m+ e( d/ T1 y0 N0 H1 l苜蓿芽 30公克
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美生菜 4片
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【調 味 料】
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沙拉醬 2大匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' V. a3 @) h: j5 Z2 H7 }3 n0 {

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6 _: y% S& C4 Z- Z0 G1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
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. ]7 T) U% {6 u7 W& h- {5 b  h- @9 H公仔箱論壇2.小黃瓜切薄片;美生菜切細絲。
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3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。5.39.217.76$ e0 _6 n" K3 P+ s. w/ N- C
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上,依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁,再淋入沙拉醬,包捲整形後,靜置一下,再切塊盛盤即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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