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[中式食譜] 蔬菜蛋餅


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【材  料】公仔箱論壇1 `6 a& d8 `$ G9 ^
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全麥蛋餅皮 2片公仔箱論壇; V; ?: ?- i( Y+ x* r

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紅蘿蔔丁 4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) I# l# ^$ O

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小黃瓜1/2條
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1 I  b: B; q% P( _苜蓿芽 30公克
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美生菜 4片tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 t/ H+ c8 |% f' }
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【調 味 料】; u- V. a% m8 r8 Q5 O, t4 w$ B

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沙拉醬 2大匙
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* F1 R& X! q8 z! m  o% R$ L9 N5.39.217.76【做  法】
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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
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2.小黃瓜切薄片;美生菜切細絲。8 V) }* m! S! H

$ a0 ?, G- _; E$ c3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。公仔箱論壇0 H4 N5 p. W8 E8 r/ _( i
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上,依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁,再淋入沙拉醬,包捲整形後,靜置一下,再切塊盛盤即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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