[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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/ v& [8 f  |! Q) `' T【材　 料】
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; {6 X+ n2 D0 w, E! s: m/ Utvb now,tvbnow,bttvb全麥蛋餅皮 2片
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  W% e6 N5 @7 W& j# y. Q  L紅蘿蔔丁 4大匙" J9 V9 Q" [) I, l6 @3 m

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小黃瓜1/2條
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% b! Y  L! F& c. S. d苜蓿芽 30公克
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美生菜 4片
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沙拉醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ r. ^7 n- K# E7 s: x) H
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【做　 法】
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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。tvb now,tvbnow,bttvb( _; d* P; b+ Q5 P

1 f6 c" |! C+ K% D' B/ C! n5.39.217.763.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。4 H9 T9 S0 D) H6 E2 b, S4 z9 {; f% S& R
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。