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【材 料】公仔箱論壇. c9 O- Z% U( [" A6 b
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$ F- g6 J0 v7 x# ~( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條, S. W* _2 ]4 f7 D
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3 y" E- m5 Z/ k0 m1 m) O: q" ^1 n9 T陰豆鼓 30公克
3 D; `8 m. }9 [ n- y, N* Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 }. i( D+ W) U4 N# W
) A# Z, o) W7 v6 N蒜頭 3瓣
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: t. R1 x8 X" A. _% D公仔箱論壇五香焢肉滷汁 300㏄
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【做 法】
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; j* J7 z& r3 i* Y) x公仔箱論壇1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。& @6 P% R" T3 X4 K& M' [. Z4 I3 t$ b
1 d- p3 F" z! [$ x+ u! ` q+ m) o2.蒜頭拍裂去膜備用。4 i, B3 U d3 w9 J7 }; R
, F4 F$ ]: x1 U4 s$ J; D {3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。
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4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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