[中式食譜] 滷五香苦瓜

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7 c3 \' g- X4 f5 l* d; }/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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% y$ a+ \" j& T6 f! {# Y5.39.217.76陰豆鼓 30公克
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蒜頭 3瓣
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五香焢肉滷汁 300㏄公仔箱論壇% _( `& g/ V% p& r9 A. x
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5 D. U2 H( \$ N【做　 法】
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( u6 @% N9 X; c$ e! J公仔箱論壇1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。5.39.217.765 c8 R  C. G, _3 a8 @* N7 A2 K" A

1 l% z- I& y- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭拍裂去膜備用。
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3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。- ^* ^; I$ r! T' r4 U# |/ t* B
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4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。