[中式食譜] 滷五香苦瓜

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1 J# a' c5 _, E0 I% G: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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苦瓜 1條tvb now,tvbnow,bttvb7 f% g& r& U) q( u% }5 {

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0 q6 F- Q8 W4 p6 l; q* o7 |7 e( E% o5.39.217.76陰豆鼓 30公克
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蒜頭 3瓣
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2 w; F6 ^& c+ O, y- ~9 T4 i- Q% d0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香焢肉滷汁 300㏄
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【做　 法】/ O9 a4 y# T, {; e
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1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x4 p" Z& P1 P- u1 ]5 P2 y

% x$ z2 `" a5 y  h" Q( O5.39.217.762.蒜頭拍裂去膜備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) I1 f1 E1 T* P0 f& U

+ K. P# f* G" c! \/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。
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4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。