【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' }$ q: K3 e+ n a; J
A.西洋芹 60公克2 Q U# l' L. e
香菇 2朵
$ Z8 ]2 _0 `3 I% e/ V) {( U6 ~ 雞胸肉 150公克公仔箱論壇# b2 `$ X# K( G" f4 T
鹹魚肉 70公克
6 U+ e3 D; c: V: @/ K0 f9 jtvb now,tvbnow,bttvb 板豆腐 1塊
T" I) m) n2 O& C9 f3 Vtvb now,tvbnow,bttvbB.蟹黃 30公克
. ~& h& I' @; X! c3 f- B 蒜末 1粒
1 ]4 g/ z* U6 c1 D% h' X- b$ K 蔥花 1支
! _( w) a2 W2 c" Y8 D- B7 T$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】+ @6 j3 j |' D; H
A.鹽 適量5.39.217.76# W8 G4 @+ |/ V! P9 y
雞精 1小匙
1 \+ U# t5 |; c- Q. O' t6 w5.39.217.76 糖 1/4茶匙
% H" F0 h( R# k! m" U 料理米酒 1小匙* `" t; R0 C0 ?% M
雞湯 400公克
% O* V) Q6 d* B' n5 n* s1 N0 h公仔箱論壇B.料理米酒 1小匙
! \" |0 [, j$ Y) H% T% `' n公仔箱論壇 生粉 1小匙
' Y, @3 ~" }, I! Z1 dC.生粉水 適量
" Z; B$ F- g" W- j) t: i2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 {5 I! Z* d) B3 x- q- k: i( Y公仔箱論壇1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。
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3 L8 D) O! G+ E" E8 B, n+ p: u# A) e/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。! z; n* g* {! h5 u
/ Q" k6 O, o1 @7 F0 s: ?9 r7 G" o( ^tvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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