【材 料】
4 Y* N6 b7 i8 B/ G. [7 {/ QA.西洋芹 60公克
V: P, P, M, R3 J+ d3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇 2朵5.39.217.76 n; O' R# ?& l' {
雞胸肉 150公克
& w1 |8 F6 g. t4 r* D4 l& @5.39.217.76 鹹魚肉 70公克3 T! F$ H3 M8 J8 q5 I
板豆腐 1塊
5 |' A9 P( q9 {) o V) B ~5 aB.蟹黃 30公克
8 f% ?7 f- ?! O公仔箱論壇 蒜末 1粒
, G6 U9 p4 [5 d |( R8 s# I3 i, A: Z5.39.217.76 蔥花 1支
0 H3 y$ { D1 ?9 k公仔箱論壇【調味料】
+ o$ W# Q/ w$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 適量
% a! n% b' H7 D2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞精 1小匙
2 c3 L3 f& V% `) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/4茶匙
0 D {+ R7 u+ [. G' { ^5.39.217.76 料理米酒 1小匙
p6 Q; u' F% ]# n2 j& H5.39.217.76 雞湯 400公克
- E7 U7 ^1 a O1 a8 s mB.料理米酒 1小匙
6 u2 ^0 q, V4 Y- D公仔箱論壇 生粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H* a" K, v# c' }; B
C.生粉水 適量
! f0 g0 l5 X2 N% o! G+ c; n& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, v+ \( i+ u; P: c公仔箱論壇1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。5.39.217.760 x% ?" l- H( X, K+ B2 ?- S7 E& {+ ~; u
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: i; P5 M N. t
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3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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