【材 料】
1 t/ y% ?! j+ g9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.西洋芹 60公克
/ H8 z1 D; Z$ K; X& D( {1 E- W% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇 2朵1 R+ K6 I/ ~/ W! h) w
雞胸肉 150公克" \7 _2 v& A9 S5 d0 L6 n# Q& \
鹹魚肉 70公克
2 [. T* e: d5 B8 n1 stvb now,tvbnow,bttvb 板豆腐 1塊公仔箱論壇6 P4 ~4 |9 C, j, d: q
B.蟹黃 30公克
3 o! @( C( j) F _; k" k$ |4 s; T公仔箱論壇 蒜末 1粒
& l! v, ]+ F! x! {: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥花 1支; {8 w! g8 s% b/ x5 L9 y
【調味料】
1 e P2 }7 f- M3 g- k* ]tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 適量
/ X' T4 [) Z( J3 f% ?2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞精 1小匙
E- S% ^2 A$ j) t' c5.39.217.76 糖 1/4茶匙9 y! Q3 G( }7 }7 l v( j
料理米酒 1小匙
- [! _( O, M- r# t, v8 V* stvb now,tvbnow,bttvb 雞湯 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z2 p6 U3 F# G0 ?" P# W3 _4 W% Z
B.料理米酒 1小匙5.39.217.76/ y8 o' O+ O1 L2 V$ i/ P2 g& l
生粉 1小匙
, w5 p/ N* f$ o$ T/ C! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.生粉水 適量
4 I' a Q- w& K$ {7 b; u5 v公仔箱論壇【做 法】
/ L4 r' Q1 _1 u8 {2 v6 p6 l公仔箱論壇1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。5.39.217.76% Y% E, S* Z k: H% a, c' F& f
' T0 c' L8 v8 U3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb4 D& d- O a2 ?( X- w G; Z
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3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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