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[中式食譜] 微波爐式蒸肉餅

材料  
0 s; C, {% I/ v( m' J! u; O3 a1 k: e) p  150 克碎豬肉 1 隻鹹蛋
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調味料  
% s$ K1 |7 s% C2 p7 G. r# j& h  1 湯匙鹽 1 湯匙糖2 H3 j& w! I! }1 K8 z, k, K; U
1 湯匙生抽 1 湯匙生粉( p) S- y5 a  u# R7 M( Q
1 湯匙油 1 湯匙胡椒粉5 ~( w- Y) A) m( [6 w2 Z# s. S3 g

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  1. 將碎豬肉放在微波爐碟上,再加入調味料拌勻,捕上切片的鹹蛋; \4 j) Q( p3 _
2. 蓋上微波爐保鮮紙,以650中火 微波烹調4分鐘。即成
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