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1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿tvb now,tvbnow,bttvb+ t. t* h1 l5 z* l& M0 a( X
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
' F' T8 W" L: Y' M7 L9 J3 X1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒5.39.217.76! x' o, r8 I/ a; k1 X) D
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調味料
5 S1 N2 w* }& R公仔箱論壇 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
- m( g9 d0 T. X/ }, ~! y( R: K公仔箱論壇少許 鹽 少許 胡椒粉
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1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
1 m2 J! Y4 A% d8 {2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
! _$ w/ j2 w: q3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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