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[中式食譜] 金華火腿蒸豆腐

材料  
% Y1 \8 J8 Z0 q+ v  j, R( [公仔箱論壇  1張 新鮮荷葉  8片 金華火腿
4 B' O5 y9 k) Q$ R" `) W9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8隻 熟蝦仁  8片 豆腐
) T* e& ]0 Z9 f& Rtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 芫茜  1茶匙 蔥粒
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0 M1 P7 S' V4 T2 Y  p6 t6 s5 G公仔箱論壇- H% z  n) q( o' y$ p3 ~
調味料  公仔箱論壇  n5 N, ?3 z- V  f) l, B& h
  1/2杯 上湯  1茶匙 麻油
8 k$ ~& S3 _1 f- ltvb now,tvbnow,bttvb少許 鹽  少許 胡椒粉5.39.217.76( w6 |4 r7 v2 c! {

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* r  `+ X, d, N! u6 n+ l公仔箱論壇5.39.217.76, n) G3 C& {1 |  s
醃料  % ~5 x- G  n1 X  n
     
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0 k" ?- I/ N* I; D8 I做法  5.39.217.76$ p- m7 G6 ~' d" _/ l2 ^- n4 D
  1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖,修剪好所需大小,放入開水鍋略燙,撈起抹乾水份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% [1 K- s  h. G
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠,然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠,隔水蒸6至8分鐘取出
  Q. M% d0 x* |6 j) q公仔箱論壇3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻,用少許生粉水埋芡,淋上已蒸熟豆腐面上,即可供食
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