材料
' n: ]: _1 ]4 { 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
, d+ j# G7 S2 |/ L0 ?" \$ V公仔箱論壇8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
# ?( S) J5 b" k! H; M公仔箱論壇1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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+ X+ k2 c- D+ C0 s: m調味料 tvb now,tvbnow,bttvb! \* p; q+ r% k! N, H9 I
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油tvb now,tvbnow,bttvb f+ d7 ~/ F6 Q' r
少許 鹽 少許 胡椒粉公仔箱論壇% o# D0 Z- d8 V3 l- w4 f9 d
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醃料
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3 c2 o2 a+ J. t; ^5 c4 y# k1 u公仔箱論壇做法
+ t& }* z% j* J# G% M1 S" ]" v公仔箱論壇 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
: R" p, n; A, c, Y" c9 B2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
# @+ r3 T; e" S! h3 ~8 J: y( X m+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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