材料
& k4 e" ^1 j5 j7 q2 a7 r9 N 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 Q) ^( ]( G, ]
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
7 D$ Q6 a9 ^$ L+ j o) a. xtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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. Z! ]% y4 |% W8 K# V$ y: W2 w/ B公仔箱論壇調味料
' @: L# e/ Z( J1 [6 P& @; ?& T 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z5 F. O2 [: s
少許 鹽 少許 胡椒粉
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做法
* A c8 {) s5 W% A, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
y6 Z. R* }% m4 N+ |& J9 C4 o i2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出公仔箱論壇' L" f0 R, b) j2 Z, M
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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