材料* k3 [8 B5 a" f/ @, f* r) _8 V. v
鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
) ^; X( }( l' }# B5 x& [: g) S
$ b5 P2 |, h7 S3 @, C) N- c公仔箱論壇
! J% R/ S% U- \; w做法5.39.217.76& t: w3 G, V, e. b+ }7 s
1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 ~- Z" ?0 N/ z0 M
6 E5 M/ h' g1 {) H, d5.39.217.762.魚膠粉與糖拌勻。& Y; A% {- S. p& W( y! k
* a) F: ~# J5 I5 E/ H2 L( o
3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。公仔箱論壇' @, A; E% ~! t9 r2 e: K u
h" ^4 c( k1 ^5 C+ c
4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。
' p2 ^& b( a( O) _' M& n |
發表於 2011-11-19 07:44 PM
| 