[中式食譜] 杞子鮮人參糕

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材料
( G" h, `. S$ N9 q- D0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
9 q# x9 t7 `/ Z$ S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p9 D" k; s. R; K, f
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做法5.39.217.769 h0 Z+ d8 k' b" ~. k. K) ~
1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。0 J8 |, b/ p, |
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2.魚膠粉與糖拌勻。公仔箱論壇, {% {" w5 c& H$ g6 \

3 A, Q* `+ @& M0 h& r  {3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
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4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。
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