材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o+ I' X$ ^5 D7 W
桂花魚 1條、鮮腐皮（切長條） 8條、高麗參 45克、蜜糖 1茶匙、雞湯 2湯匙、生粉/生粉水各適量& s6 [1 s1 F3 Q' F6 O$ Z: {
# B0 e# `# f$ \4 j; I* ], W$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 L5 V* u' @& K2 O, s9 b5 [5 F' L( Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、糖/生粉各半茶匙、油 1茶匙
; m5 g- |4 b1 O6 C0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i, C! `- R* X公仔箱論壇醬汁
9 a3 K" M6 l2 N0 b雞湯 2湯匙、鹽少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb* N# U* j7 c. o# }9 X
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8 \" P0 o1 Z5 P5 z) w5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' E$ c0 h! y4 e0 y6 u4 c$ K
1.桂花魚、鹽、糖、生粉、油拌勻，醃 5分鐘。
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2.起出魚肉切 8塊，魚骨留用。
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! v: {: V) `: Y. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每件魚塊以鮮腐皮包好，腐皮末端抹上生粉水黏實。
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4.高麗參、蜜糖、雞湯拌勻，隔水蒸 8-10分鐘至軟腍，高麗參切片、蜜糖留用。
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5.魚骨拍上適量生粉，用筷子固定頭尾，放入滾油中炸至定形後，盛起瀝油，上碟。5.39.217.76) L0 ?; ], p. U5 x
& |# M0 P' E: E8 Q/ D# Q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊下油，下魚塊煎約 4分鐘至金黃兼全熟，盛起，倒去鑊中的油，魚塊回鑊，灒少許高麗參蜜糖略炒，盛起，放在魚骨上。
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, u" v& a0 i0 c: P6 V$ z9 [tvb now,tvbnow,bttvb7.準備醬汁，燒熱鑊，下雞湯、高麗參片、鹽、生粉水略煮至稠身，淋在碟邊即可。公仔箱論壇$ M% B6 r; ^) F9 k) b" L
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8 ? Q& }7 q6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁不要淋在魚塊上，否則魚塊不會爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, z U1 ?3 ^3 j5 ~% d
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發表於 2011-11-19 07:43 PM
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