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[中式食譜] 黨參乾煎蝦

材料
3 ^2 l5 R; M- v5 d. |, H; i公仔箱論壇中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑(切小片) 1湯匙、黨參 30克公仔箱論壇/ B, q: B# p, @2 q5 g, _

5 r, Q) Q! k& R+ z4 r6 K3 W公仔箱論壇調味料
' M7 S( l9 y; Q* i# _- ?3 d! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb- a  ^1 U0 _) O4 z; l
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做法
% |: F/ ^/ h" M* Qtvb now,tvbnow,bttvb1.黨參加入水,隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身,切片,備用。
  a5 P2 V# B5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {. f1 b3 y% f: D$ P3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦剪去鬚、腳,中間開背,除腸,拍上生粉撈勻。
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3.燒滾油,放蝦炸約 3分鐘,邊炸邊攪拌,待蝦全熟至金黃色,盛起瀝油,備用。公仔箱論壇% d) ^% U0 J% A: O7 b* }0 @# P

2 _( O2 h: P9 E+ _+ [# A# c  a; C公仔箱論壇4.原鑊倒去油,下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水,蝦回鑊,下紹興酒、生抽快炒數下,盛起即可上碟。
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