(路透紐約17日電)美國研究今天指出,相較於幾乎不吃水果的女性,每天食用2份以上水果的女性,比較不可能罹患子宮纖維瘤。研究對象為2萬多名黑人女性。
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波士頓大學(Boston University)以2萬多名30多歲的黑人女性為研究對象,並持續追蹤逾10年以檢視蔬果攝取量是否與罹患子宮纖維瘤有關。黑人女性罹患子宮纖維瘤的風險是一般女性3倍,因此研究人員猜想是否涉及飲食習慣。
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研究顯示,比起每天食用不到1份蔬果的女性,每天食用至少4份的女性,罹患子宮纖維瘤的風險少了10%;但當蔬菜水果分別分析時,食用較多水果的女性風險較低,但食用較多蔬菜的女性罹患纖維瘤的風險則不明。tvb now,tvbnow,bttvb$ P9 i% V( A( B8 d9 Z' f8 ^
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相較於1週吃不到2份水果的女性,每天吃2份以上水果的女性,罹患子宮纖維瘤的風險少了11%。! A/ U' e0 E3 f
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罹患子宮纖維瘤與飲食中攝取多少維生素C、E、葉酸以及纖維無關,但研究顯示,從乳製品中攝取較多維生素A也可能有助降低子宮纖維瘤風險。% ~5 c d# [5 }% B2 c, H' x( f6 t
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研究發表在「美國臨床營養雜誌」(AmericanJournal of Clinical Nutrition)。中央社(翻譯) |